EURECA
El objetivo de la República Checa es mejorar la gestión del agua para mantener el agua en la tierra en estado natural en su "Plan de acción nacional", de modo que se puedan corregir los errores del pasado, cuando el principal objetivo era el drenaje rápido gracias a un sistema de drenaje a gran escala para preparar las tierras de cultivo para la producción intensiva. De este modo, se produjo una enorme pérdida de agua, unos 10 millones de m3 el paisaje cada año.
La revitalización de los cursos de agua es un proceso de rectificación de las alteraciones mal realizadas (control del caudal) hacia el estado original, cercano a la naturaleza, con el fin de restablecer la función natural de los ecosistemas acuáticos. La naturalización de los cursos de agua y las crecidas tanto en campo abierto como en zonas urbanizadas combina los intereses medioambientales y de gestión del agua. En la mayoría de las situaciones, no sólo aporta rehabilitación ecológica, sino que también ayuda a ahorrar agua para épocas de sequía, al tiempo que mitiga la formación y el curso de las inundaciones.
La revitalización como naturalización del curso de agua y de las crecidas mediante medidas de construcción generalmente de carácter inversor se lleva a cabo sobre la base de un proyecto adecuado tramitado por una persona autorizada para obras hidráulicas y tras la oportuna consulta en materia de aguas. El proyecto de revitalización se basa en el conocimiento de la morfología fluvial y del patrón fluvial pertinente (tipo hidromorfológico) y tiene por objeto diseñar las formas y dimensiones del curso de agua correspondientes a este tipo. Suele recurrir al análisis hidromorfológico e hidrológico, siempre basado en una evaluación naturalista del espacio abordado. Además, el proyecto se basa en el mejor conocimiento posible del curso histórico de un tramo determinado del curso de agua y recurre a comparaciones con tramos similares del mismo curso de agua o similares que no se hayan visto afectados por modificaciones técnicas en el pasado.
La República Checa cuenta con una red planificada de revitalización de ríos y arroyos. En nuestra región, la revitalización de un curso de agua llamado "Bukovka" es una intervención muy impresionante en el paisaje. Gracias a una iniciativa del municipio de Živanice, el arroyo "Bukovka" ha recuperado su forma natural y se han construido en él siete pequeños estanques (tres de los cuales pueden fluir) y algunos humedales como objetivo principal de la revitalización.
En el pasado, el curso de agua natural de Bukovka fue encauzado y recubierto con hormigón, que no permite que el agua sea absorbida por el suelo.
El objetivo prioritario de esta revitalización de la corriente de agua era devolverla a sus condiciones históricas y naturales y aumentar así la retención de agua. Uno de los principales factores que mejoran la retención de agua desde el punto de vista paisajístico son las masas forestales de calidad especialmente alta y la vegetación espesa y continua. El fondo rugoso del arroyo y su ondulación, es decir, el alargamiento y la atenuación de la inclinación longitudinal de la orilla, ralentizaron el flujo del agua y prolongaron así el tiempo de circulación del agua por este tramo. En los meandros, el agua ralentizada puede filtrarse mejor a las tierras circundantes y crear humedales y estanques en las depresiones adyacentes.
Además, el hormigón utilizado para reforzar un pequeño arroyo es hidráulicamente liso. Desde el punto de vista de la autodepuración del agua, se trata de un fenómeno negativo. El fondo cubierto de piedras tiene una superficie activa, una y media hasta varias veces superior. De modo que el efecto de autodepuración es mejor y depende del tiempo de contacto del agua con la superficie de la sección.
Como parte de esta acción de revitalización, se mejoró una parte descuidada del pueblo y la gente encuentra allí un lugar agradable para su esparcimiento.
El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) se fundó en 1961 con el objetivo principal de conservar la biodiversidad y promover prácticas sostenibles para preservar el medio ambiente.
En Italia, WWF lleva trabajando desde 1966, y el Sistema de Oasis de WWF se creó en 1967. Los oasis son un sistema complejo y articulado de zonas protegidas gestionadas por una asociación privada y se cuentan entre los primeros de Europa. Sirven como lugares dedicados a la conservación de la tierra y la biodiversidad, al tiempo que sirven como zonas para educar a los ciudadanos sobre los valores y la importancia de la conservación. La organización trabaja para conservar la naturaleza y promover el desarrollo sostenible en el contexto italiano para proteger el medio ambiente y salvaguardar la biodiversidad.
El Oasis WWF "Lago de Conza" corresponde al lago de Conza, que ocupa una superficie de 800 hectáreas y es una de las zonas más relevantes de las regiones interiores del sur desde el punto de vista naturalístico. El lago es artificial y alcanza una profundidad de 30 metros. Su construcción se inició en 1972, dando lugar a una presa que permite la acumulación de agua del río Ofanto con fines de regadío. La presa está en funcionamiento desde 1992, con una cuenca de 252 km² y un embalse de 63 millones de m³ de agua. El embalse tiene múltiples usos, como el riego y, desde 2013, el suministro de agua potable. El río Ofanto, que nace entre Nusco y Torella dei Lombardi y desemboca en el mar Adriático, alimenta con sus aguas la presa de Conza della Campania.
Designado Oasis del WWF en 1999, la zona reviste importancia nacional e internacional por la variedad de avifauna que anida o se asienta durante las largas migraciones entre el continente africano y Europa. Reconocido como Oasis de Protección de la Fauna por la Unión Europea, es Zona Especial de Conservación (ZEC) y Zona de Protección Especial (ZPE), y alberga especies animales y hábitats naturales amenazados. Como Zona de Protección Especial, sirve de refugio a muchos mamíferos que se enfrentan a un declive de sus poblaciones, como tejones, zorros y las ya escasas nutrias. La zona alberga la colonia de garzas más importante del sur de Italia. El Oasis WWF del Lago de Conza es una encrucijada crucial para las migraciones, testigo del paso de diversas aves durante la primavera y el otoño, entre ellas grullas, rapaces, cigüeñas y patos.
La flora de la zona incluye numerosas especies vegetales que han colonizado distintos entornos a lo largo del tiempo. Algunas, consideradas "malas hierbas", desempeñan un papel vital en la protección de la biodiversidad. La avifauna es rica, con unas 140 especies declaradas, incluidas especies reproductoras y migratorias. La pesca está permitida durante todo el año con licencia gubernamental, pero el acceso a la presa está restringido.
Dirigido por el Dr. Marcello Giannotti, el Oasis organiza talleres e iniciativas como "Tradizional-Mente", centrado en la protección de la biodiversidad y las prácticas agrícolas tradicionales. El Oasis también ofrece visitas guiadas, talleres de educación ambiental para escuelas y diversos programas, como el área de fauna salvaje para patos y paseos en canoa por el lago.
El Oasis es accesible para todos, con dos senderos: el Sendero Natural, un paseo natural con un estanque artificial y un mirador con fines educativos, que representa un hábitat vital para las especies de los humedales. El Sendero de la Cigüeña Blanca conduce a zonas de vida silvestre y al antiguo huerto que contiene seis variedades de manzanas típicas de la zona.
El compromiso de WWF pretende aumentar las actividades en los Oasis, mejorar su usabilidad (incluidos los aspectos virtuales), organizar y participar en conferencias y actos públicos, elaborar observaciones y documentos sobre proyectos, participar en comités y consejos, llevar a cabo actos y campañas de difusión, realizar informes sobre delitos medioambientales e impartir formación para adultos en educación medioambiental.
En resumen, el Oasis del Lago Conza del WWF es una zona de conservación vital con flora y fauna diversas, que contribuye a la educación ambiental y a las prácticas sostenibles en Italia.
La planta desalinizadora de Valencia es un ejemplo notable de integración de tecnología y consideraciones ecológicas. Valencia, al ser una ciudad costera con problemas periódicos de escasez de agua, ha aplicado soluciones innovadoras para garantizar un abastecimiento sostenible.
La planta desalinizadora de Valencia está estratégicamente situada a lo largo de la costa, lo que le permite aprovechar el agua de mar como fuente para la desalinización. De este modo se minimiza el impacto sobre los recursos de agua dulce de las zonas del interior y se satisfacen las necesidades urbanas de agua.
La planta incorpora tecnologías de desalinización energéticamente eficientes, incluida la ósmosis inversa, para convertir el agua de mar en agua dulce. Este enfoque en la eficiencia energética se alinea con los principios de la ecología urbana al reducir la huella de carbono asociada a los procesos de tratamiento del agua.
Algunas plantas desalinizadoras de España, incluidas las de Valencia, han integrado el uso de fuentes de energía renovables en sus operaciones. Al utilizar energía solar o eólica, estas plantas contribuyen a los objetivos de ecología urbana promoviendo prácticas sostenibles y reduciendo la dependencia de energías no renovables.
La gestión adecuada de la salmuera es crucial para evitar impactos negativos en el medio marino. La planta desalinizadora de Valencia emplea métodos avanzados de eliminación de salmuera, garantizando que la salmuera concentrada resultante de la desalinización se gestione cuidadosamente para minimizar las alteraciones ecológicas en el ecosistema costero.
El agua desalada producida por la planta se integra en la red urbana de abastecimiento de agua, proporcionando una fuente adicional y sostenible de agua dulce para la ciudad. Esta integración ayuda a satisfacer la demanda de agua de la población urbana al tiempo que alivia la presión sobre las fuentes tradicionales de agua dulce.
Las iniciativas de investigación y seguimiento en curso forman parte integrante de las operaciones de la planta desalinizadora de Valencia. Las evaluaciones de impacto ambiental y los estudios sobre los efectos de la planta en los ecosistemas locales contribuyen a la mejora continua de las prácticas de desalinización con el objetivo de minimizar las alteraciones ecológicas.
El proyecto de Valencia da importancia a la concienciación y el compromiso de la comunidad. Educar a la población local sobre los beneficios y los retos de la tecnología de desalinización fomenta el sentido de la responsabilidad y el cuidado del medio ambiente, en consonancia con los principios de la ecología urbana.
La planta desalinizadora de Valencia es un ejemplo positivo de cómo la tecnología de desalinización puede aplicarse de manera que satisfaga las necesidades urbanas de agua respetando al mismo tiempo las consideraciones ecológicas en un entorno urbano costero.
Aproximadamente 300 metros cuadrados de paredes de los edificios del campus de la Universidad de Białystok (Polonia) han sido protegidos con una película UV especial que permite reducir el número de colisiones de aves con superficies acristaladas. La iniciativa pionera, que implica una innovadora película UV, ha sido posible gracias a la colaboración entre la Universidad y sus socios: la Fundación polaca Glass Traps, la organización austriaca BirdShades y una empresa constructora local.
En la arquitectura moderna, las paredes de cristal, los grandes ventanales y los elementos decorativos reflectantes representan una grave amenaza para las aves.
"Aunque ocurre que el cristal de una ventana o puerta recién limpiada es tan transparente que no lo vemos, el cerebro humano, gracias a diversas pistas como los pomos de las puertas o las sombras, puede 'verlo'. Los pájaros ven el mundo de otra manera. Tratan su reflejo en el espejo como un rival, el reflejo de un grupo de arbustos como la continuidad del entorno y los elementos sombreados de cristal como escondites. El efecto espejo o la transparencia de las superficies acristaladas es una gran amenaza para las aves, que las lleva a chocar", explica el Dr. Krzysztof Deoniziak, de la Facultad de Biología de la Universidad de Białystok.
"Cuando se elaboró el proyecto de nuestro campus hace varios años, no se tuvo en cuenta este aspecto de su arquitectura. Hoy sabemos que algunos muros de los edificios deben asegurarse para potenciar la armonía con la naturaleza, inherente al diseño del campus. Sin embargo, debemos hacerlo de forma que no interfiera con la intención artística de los diseñadores, preservando los valores visuales de los objetos", comenta el profesor Robert Ciborowski, rector de la Universidad de Białystok.
El reto era encontrar un material que protegiera las superficies de cristal. Las películas protectoras habituales en el mercado no son totalmente transparentes y suelen presentar un dibujo visible. Los ornitólogos observaron que, para que un dibujo sea eficaz, debe estar densamente colocado sobre el cristal para que el ave lo perciba como infranqueable. La naturaleza del motivo, ya sean puntos, líneas o siluetas de aves rapaces, no importa, ya que no sirven como elemento disuasorio, sino más bien como elemento gráfico.
La solución perfecta para el campus universitario resultó ser un producto desarrollado por la organización austriaca BirdShades, que lleva años trabajando para proteger a las aves.
"Nuestra película, desarrollada por nosotros, es transparente al ojo humano pero contiene un patrón especial a intervalos regulares. Este patrón es activo a la luz ultravioleta, que las aves pueden ver. Esto les permite percibir la superficie cubierta con nuestra película como un obstáculo y navegar a su alrededor", explica Dominique Waddoup, de BirdShades.
Según la Fundación Glass Traps, que inició este proyecto, es pionero sobre todo por su envergadura. No hay muchos ejemplos en Polonia ni en Europa de protección de grandes superficies acristaladas con películas protectoras contra los rayos UV.
Todos los socios de la iniciativa coinciden en que también es necesaria una educación generalizada sobre los riesgos de colisión de aves con superficies acristaladas y las posibilidades de prevenir tales incidentes.
Los residuos urbanos de Lisboa y otros 18 municipios de la región se tratan y valorizan a través de un sistema integrado, que produce electricidad y diversos materiales. El sistema está gestionado por una empresa de capital privado y público, denominada Valorsul.
La principal unidad de producción de electricidad incinera residuos sólidos urbanos sin clasificar, a una temperatura de 900 grados centígrados, en tres incineradoras, cada una con capacidad para quemar 28 toneladas de residuos por hora. El calor de las incineradoras se transforma en vapor de agua que, a través de un turbogenerador, produce energía eléctrica.
Cada tonelada de residuos quemada genera 587 kWh de electricidad, de los cuales 89 kWh se consumen en el funcionamiento del sistema. La energía restante se inyecta en la red eléctrica nacional. Situada en S. João da Talha, esta unidad recibe diariamente unas 1.000 toneladas de residuos sólidos sin clasificar, que se transforman en energía suficiente para abastecer a una ciudad de 150 mil habitantes.
Cada tonelada de residuos quemada produce también unos 200 kg de escorias, que se separan. Las metálicas se reciclan para ser transformadas en materia prima. Las demás se someten a un proceso de maduración, que da como resultado un árido artificial utilizado por la ingeniería civil, especialmente en la construcción de carreteras, en sustitución de los materiales naturales. Este producto cuenta con la certificación de la marca CE.
Valorsul produce energía eléctrica en otras dos unidades, quemando biogás generado por la fermentación de residuos biodegradables mediante el proceso de "digestión anaeróbica" (tratamiento en ambiente cerrado y ausencia de oxígeno). Estas unidades también producen un compuesto orgánico para su uso en jardinería, espacios verdes y en cultivos agrícolas de árboles y arbustos.
La producción media anual de energía eléctrica de las tres unidades de Valorsul es de 350 GWh. Este valor se obtiene a partir de los residuos domésticos recogidos indiferenciados producidos por 1,6 millones de habitantes del área de intervención de la empresa, lo que equivale a sólo el 20% de todos los residuos domésticos producidos en todo el país. Esto significa que en Portugal la producción de energía eléctrica a partir de residuos urbanos tiene un gran potencial de crecimiento.
Las centrales de biogás son actualmente uno de los tipos básicos de fuentes de energía renovables (FER). La fuente de energía en este caso es el biogás rico en energía producido por procesos bioquímicos en la descomposición anaeróbica de la materia orgánica. La materia prima puede ser biomasa cultivada de forma eficiente, biomasa de residuos agrícolas o residuos orgánicos municipales.
La estación de biogás es un excelente sustituto de la extracción de gas natural. Es más respetuosa con el medio ambiente, ya que la producción no genera residuos que supongan una carga para la naturaleza.
En una estación de biogás, un proceso de fermentación controlada convierte la biomasa húmeda en biogás. Su uso es especialmente frecuente en las cooperativas agrícolas, ya que en ella se pueden procesar de forma muy eficiente las heces líquidas y sólidas del ganado, así como el ensilado, por ejemplo. El producto resultante de las estaciones de biogás es la electricidad que se suministra a la red energética y el calor, de forma continua durante todo el año. El calor se puede utilizar, por ejemplo, para calentar viviendas familiares, calentar agua, secar productos agrícolas, etc. Según la Asociación Checa de Biogás, a finales de 2013 había 481 estaciones de biogás instaladas en la República Checa, con una capacidad total instalada de 363,24 MW y una cuota de energía generada a partir del ONS del 20,7%, es decir, aproximadamente el 2,5% de la producción total de electricidad en la República Checa.
A diferencia de las centrales eólicas o solares, la BPS pertenece a las fuentes renovables reguladas. El biogás puede almacenarse y generar energía incluso en caso de condiciones meteorológicas adversas o deficientes. En su funcionamiento no se generan sustancias residuales, mientras que la BPS puede tratar los residuos para generar energía eléctrica y térmica y contribuir así a la valorización de los residuos biodegradables de una región determinada.
La estación de biogás del pueblo de Ostřetín tiene una potencia eléctrica de 844 kW y se utiliza para procesar los excedentes de la producción agrícola.
Esta estación consta de tres componentes. En un lugar de preparación, se preparan y remezclan los excrementos del ganado, los purines, el estiércol, la biomasa de los campos y el ensilado. El núcleo de la estación de biogás son dos fermentos, donde se produce el biogás, y un tanque de putrefacción. La última parte es el motor, donde se quema el gas, y el generador, que produce la corriente eléctrica. Todos los materiales de entrada, como las fuentes de energía renovables, se someten a fermentación anaeróbica en el reactor, cuyo producto es biogás apto para la combustión en una unidad de cogeneración. La salida de la unidad de cogeneración es energía eléctrica, que sale a través de la estación de trafo a la red pública de energía de las plantas de distribución y calor, una parte del cual se utiliza para calentar los fermentos. El producto restante de la biomasa puede utilizarse como fertilizante para la producción agrícola. El resto del calor se utiliza para calentar los objetos de la zona agrícola y las empresas vecinas, como un servicio de automóviles, un secadero de madera, etc. El proyecto también es único en el sentido de que el calor residual también se utiliza para calentar agua en la producción de la cooperativa agrícola y para sus empleados. Esta estación de biogás ha contado con el apoyo financiero de la Unión Europea.
En general, el funcionamiento de las estaciones de biogás supone un importante impulso para la agricultura de las zonas rurales. Además, también aportan nuevas oportunidades de empleo, conducen a la reducción de los gases de efecto invernadero y pueden suministrar adecuadamente calor a los hogares o negocios cercanos. Así pues, la productividad del biogás es tanto ecológica como económica.
Plaza Mayor es un enorme centro comercial con más de 155 tiendas y un gran número de restaurantes situado a pocos minutos de Málaga.
La empresa que lo gestiona, Sonae Sierra, buscando siempre ofrecer soluciones innovadoras y experiencias diferenciadoras en sus centros, abraza la sostenibilidad como un valor central en su filosofía.
Los jardines de la Plaza Mayor son un claro ejemplo de este compromiso, ya que son sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.
Esta apuesta por tener jardines sostenibles comenzó en 2010. Desde entonces, han llevado a cabo diferentes acciones que han ido demostrando que incluso destinando menos recursos es posible tener un jardín más espectacular.
El primer paso fue el rediseño del jardín, reduciendo la superficie de césped e introduciendo plantas autóctonas.
Cinco años después, optaron por técnicas de control biológico de plagas, útiles para liberar insectos beneficiosos y reducir el uso de productos fitosanitarios químicos.
En 2016, la biodiversidad y el atractivo aumentaron gracias a la introducción de una colonia de mariposa monarca que ahora se ha estabilizado.
En 2019 optaron por un estilo naturalista para el jardín, mediante la introducción de especies autóctonas y mediterráneas, así como especies adaptadas a las condiciones del entorno, con lo que consiguieron reducir en gran medida el uso de agua y recursos sin dejar de aumentar la biodiversidad del jardín.
En los últimos años, esta biodiversidad se ha fomentado con diversas actuaciones dirigidas a la pequeña fauna, como la instalación de refugios para aves, charcas, que facilitan la supervivencia de pequeños mamíferos y reptiles, y hoteles para insectos, construcciones que proporcionan alimento a los insectos beneficiosos y hacen que se instalen en el jardín.
Todas estas iniciativas han hecho de los jardines de la Plaza Mayor un auténtico ecosistema en el que es muy fácil ver una gran variedad de aves, diferentes reptiles, mariposas y pequeños mamíferos, como los erizos e incluso conejos".
Este enfoque ecológico, natural y sostenible va de la mano de un alto nivel tecnológico. Riego informatizado, con estación meteorológica, y sondas de humedad según las necesidades de agua del jardín.
Todas estas medidas se han centrado en respetar los ciclos naturales y han permitido que el ecosistema funcione de forma natural y equilibrada.
En este proyecto enmarcado en la filosofía Kaizen de mejora continua, la visión de futuro incluye el compromiso de contribuir a potenciar esta riqueza natural, ampliando la fauna con especies que regulen este ecosistema y aumenten su belleza como los murciélagos o los pavos reales y ofreciendo al visitante una experiencia diferenciadora con actividades de educación ambiental como visitas guiadas para aquellos que lo soliciten o un sendero donde los visitantes puedan participar a unas acciones didáctico-lúdicas útiles para tener información sobre las diferentes especies que se encuentran en él mientras disfrutan de la belleza del jardín.
San Giovanni a Teduccio, un suburbio de Nápoles caracterizado por fuertes retos medioambientales y socioeconómicos: un barrio periférico plagado de problemas relacionados con la Camorra, contaminación medioambiental debida a plantas químicas abandonadas, una zona en proceso de recuperación debido a los altos niveles de contaminación, un mar no apto para el baño debido a la falta de plantas de tratamiento de aguas residuales y altos niveles de pobreza.
Precisamente en este suburbio nació la primera comunidad energética solidaria. El establecimiento de la "Comunidad Energética y Solidaria de Nápoles Este", creada por Legambiente Campania, cuenta actualmente con 20 unidades familiares y aspira a duplicarse en el plazo de un año.
La formación de una comunidad de intereses formada por 20 familias dio lugar a la creación de la Comunidad de Energía y Solidaridad de Nápoles Este.
Un grupo de expertos ha supervisado el consumo energético de las 20 familias, creando un " informe de gastos familiares". El análisis comenzó con la identificación de los derroches y la gestión de los gastos energéticos de la familia.
La Fundación Famiglia di Maria, una organización que trabaja en el barrio con proyectos educativos para menores, puso a disposición el tejado de su sede -un antiguo orfanato del siglo XIX- iniciando la transición ecológica de abajo arriba.
Gracias a los incentivos estatales, se instalaron 166 paneles solares que se conectaron a una nueva central eléctrica que reparte la energía entre las 20 familias participantes. Los paneles solares alimentarán de energía una central especialmente construida para uso de las veinte familias del proyecto.
Los paneles de la comunidad energética y solidaria de Nápoles Este se "encendieron" el 17 de diciembre de 2021, produciendo 53 kW para las veinte familias iniciales del barrio. El proyecto pretende involucrar al menos a cuarenta apartamentos, según explica Legambiente Campania.
Estas familias están en la pobreza absoluta o cercana a ella y a menudo viven en condiciones de "ilegalidad energética". Inscribirlas en la comunidad energética y social significa permitirles conectarse a la red energética pública y legal, convirtiéndolas en agentes activos del cambio de mentalidad cultural del barrio.
¿Por qué es importante la Comunidad de la Energía de Nápoles Oriental? Porque aúna aspectos medioambientales y sociales. La comunidad energética apuesta por la innovación y el apoyo social a la población, ya que el ahorro derivado del uso de fuentes renovables ayuda directamente a las familias.
Un punto importante que se destaca es que las comunidades y los barrios deben ser los que cambien los modelos de producción de energía ligados a los combustibles fósiles, liderando la transición ecológica.
Los recursos energéticos comunitarios (RCE), tal y como se definen en la ley de febrero de 2020 (L. 28/2020), son entidades jurídicas autónomas formadas por miembros/usuarios situados cerca de la planta de producción de energía renovable. Comparten y ponen en red la energía renovable.
La energía extraída por los miembros de la comunidad a través de dispositivos instalados en sus hogares se considera "energía compartida" y, por tanto, está incentivada. A lo largo de los 25 años de garantía de los módulos fotovoltaicos, el total de incentivos recibidos, menos los gastos de gestión, ascendería a más de 200.000 euros. También se calcula que generará un ahorro real, en términos de menor consumo de electricidad por parte de todos los miembros de la CER, de unos 300.000 euros.
Simultáneamente, se ha puesto en marcha un programa de formación sobre métodos de adquisición de energías renovables y de control del consumo eléctrico y de la calidad de los edificios en términos de disipación del calor.
El mundo actual de consumo desenfrenado, consumo excesivo y sobreabundancia de todo en los países ricos del "norte global" está causando un enorme impacto en el medio ambiente. El problema no son sólo los residuos, sino también, y quizá sobre todo, el modo en que se producen. Uno de los productos cuyo modo de producción tiene mayor impacto en el medio ambiente es la carne. La cría de animales para producir carne, así como su procesamiento, consumen enormes cantidades de agua y energía, mientras que los excrementos animales son una fuente de contaminación del suelo, el agua y el aire. También afectan al cambio climático, ya que el metano liberado por los excrementos animales es uno de los principales gases de efecto invernadero. Se están talando enormes extensiones de bosque para el pastoreo, incluidos los bosques más valiosos: los bosques ecuatoriales y amazónicos.
El consumo de carne contribuye a aumentar las desigualdades entre el Sur y el Norte del planeta. Al mismo tiempo, el consumo excesivo de carne en los países ricos provoca muchas enfermedades graves. Una cuestión aparte son los aspectos éticos de la cría y matanza de animales.
Para alejarse de un estilo de alimentación desfavorable basado en la carne, se están haciendo muchos esfuerzos para reducir o dejar de comer carne. Esto no es fácil, principalmente debido a los hábitos humanos y las tradiciones culinarias. Otro problema es el desperdicio de alimentos. A menudo, las barreras legales se interponen en el camino, por ejemplo a la hora de alimentar a los escolares. Pero también hay buenos ejemplos de cómo afrontarlo.
El municipio polaco de la ciudad de Izebelin, ha asumido el reto del desperdicio de comida en las escuelas, donde se ha introducido un bufé, de modo que cada niño pone tanto como quiere y lo que más le gusta, para que no queden sobras en el plato de un menú que salió mal. También se pueden llevar las sobras para llevar en recipientes compostables. Además, tres días a la semana se puede comer de todo, y la carne sólo aparece en los platos de los alumnos los martes y los jueves. Además, los envases y cubiertos desechables no ecológicos están prohibidos en las unidades comunes. En colaboración con una ONG, se ha puesto en marcha un punto de reparto de alimentos, acompañado de la publicación de un folleto titulado " Cocina marginal" y de talleres de cocina con cero residuos.
"Nuestro menú diario es responsable por el medio ambiente y la lucha contra el cambio climático", subraya Dorota Zmarzlak - La Alcaldesa, que no es vegetariana y está lejos de cualquier tipo de extremismo, pero como ella dice - ya es suficiente.
La ocurrencia de inundaciones causadas por precipitaciones extremas se ha vuelto frecuente en Lisboa, especialmente en las zonas ribereñas, debido a la creciente ocupación del territorio y al cambio climático.
El Plan Director de Drenaje de Lisboa (PDDL) tiene como objetivo proteger la ciudad de los grandes flujos de agua de lluvia, a través de la construcción - en curso hasta 2030 - de 6 km de túneles, que actúan como colectores de lluvia, y utiliza transferencias de agua entre cuencas, mitigando los impactos ambientales, económicos y sociales de las inundaciones.
El LDMP incluye balsas anticontaminación que almacenan las primeras aguas de lluvia, más contaminadas por el contacto con los residuos depositados en las aceras. El agua se lleva a las tres Fábricas de Agua de la ciudad para su tratamiento. Una de las balsas anticontaminación dispondrá de un compartimento que podrá garantizar posteriormente un caudal mínimo de agua que alimentará una minicentral hidroeléctrica que producirá energía para abastecer a la Fábrica de Aguas de Alcântara. La LDMP incluye el refuerzo y la rehabilitación de la red de saneamiento existente.
Las tres Fábricas de Agua de Lisboa (Alcântara, Beirolas y Chelas) tratan las aguas residuales y pluviales mediante diversos procesos físico-químicos y biológicos para separar los sólidos y eliminar la materia orgánica, los fosfatos, los nitratos y los microorganismos patógenos. Parte de esta agua reciclada se somete a radiación ultravioleta y se utiliza en el riego urbano, el lavado de pavimentos, la lucha contra incendios y en la industria, a través de un sistema de distribución con 55 km de tuberías aductoras. Otra parte se devuelve al ecosistema acuático, en el caso de Lisboa al río Tajo, en condiciones ambientalmente seguras.
Pero el potencial de reutilización de esta agua es ilimitado. Sometida a tratamiento de ozonización y ósmosis inversa, puede destinarse al consumo humano, como ya ocurre en Lisboa, con la producción de cerveza de la marca Vira.
Camilla tiene su origen en el proceso de diseño de un "grupo de compra solidaria", Alchemilla, en Bolonia, gracias a la colaboración con la Asociación Campi Aperti, que lleva años organizando mercados en plazas públicas para agricultores ecológicos. La experiencia de los mercados al aire libre inspiró la creación de Camilla, sobre todo por la oportunidad de fomentar el crecimiento de consumidores conscientes, en contacto directo con los productores y, por tanto, participantes activos en un sistema que lleva productos frescos y de calidad a las estanterías.
Para desarrollar esta idea de nuevos métodos de consumo y participación, nació el concepto de "tienda comunitaria", inspirándose en las experiencias de Park Slope en Nueva York y Bees Coop en Bélgica, basadas en la idea de un consumo crítico y consciente. En funcionamiento desde 2019, Camilla sigue el ejemplo de Park Slope Food Coop, fundada en Nueva York en 1973 y que actualmente cuenta con más de 16.000 socios. En los últimos años, han surgido numerosas experiencias similares en Europa, como La Louve en París y Bees Coop en Bruselas. Estos ejemplos han confirmado la sostenibilidad del modelo.
En la práctica, la sostenibilidad económica está garantizada por el número de miembros y el volumen de compras de cada uno de ellos. La compra en grupo reduce el precio de venta de los productos, lo que beneficia a todos los compradores sin devaluar el trabajo necesario para la realización del producto. Camilla es el primer experimento italiano de cooperativa alimentaria. En la práctica, es una experiencia de consumo diferente, más participativa y consciente, que da lugar a lo que puede definirse como un supermercado autogestionado por sus asistentes, haciendo hincapié en la responsabilidad del consumidor.
Camilla se basa en la autogestión. ¿Cómo? Participando activamente en la selección de los productos y gestionando después el aprovisionamiento, la distribución y la venta en el lineal. Para comprar en Camilla, la normativa exige ser socio de la cooperativa y apoyar así toda la actividad. Los socios deben afiliarse y aportar tres horas de su tiempo al mes para gestionar la tienda. Al basarse en el trabajo voluntario y reducir así los costes de personal, Camilla consigue ofrecer precios justos a los productores sin que sean elevados para sus miembros.
La tienda vende principalmente productos alimentarios, procedentes de cadenas de suministro ecológicas y sostenibles (envasados y a granel, con una inclusión progresiva de verduras y frutas frescas, quesos y carne). Todos los productos de la tienda proceden de cadenas de suministro ecológicas, éticas y sostenibles. El documento de referencia para los productos alimentarios es la "Guía para la elección de productores", que define requisitos específicos en función del tipo de producto. El grupo trabaja constantemente en un sistema de evaluación más amplio, verificando la calidad de los productores y la adhesión a los principios de Camilla.
La selección de productos dentro de Camilla se considera una herramienta para proteger los territorios y empoderar a las comunidades, encomendada a un grupo de trabajo especializado compuesto por miembros competentes. Los criterios fundamentales para la selección de productos incluyen: producción agrícola ecológica, biodinámica o equivalente; sostenibilidad medioambiental y social; transparencia en las relaciones; reducción del envasado; apoyo a los productores con dificultades; nuevas cadenas de suministro; y difusión de los productos a granel.
Camilla promueve las cadenas de producción cortas y locales y el conocimiento directo de los productores, fomentando una relación constructiva y transparente entre las entidades que intervienen en la cadena de suministro, desde la producción hasta el consumo. Encarna el concepto de "intercambio mutualista" entre los socios y la cooperativa: productos excelentes a precios asequibles a cambio de un turno de trabajo voluntario para el funcionamiento de la tienda.
Además de la oportunidad de realizar compras solidarias, éticas y sostenibles, se anima a los socios a participar activamente en diversos aspectos de la vida cooperativa. Organizan reuniones informativas sobre alimentos, centradas en las cadenas de suministro éticas que luchan contra la explotación y la trata de seres humanos, debates en profundidad sobre sistemas participativos de garantía para los productores de alimentos y reuniones sobre las cadenas de suministro de los productores.
Desde 2019, 56 personas se han iniciado como socios fundadores, y actualmente hay 475 cooperativistas. Camilla organiza reuniones con productores, eventos públicos y amplía constantemente su red de proveedores, lo que demuestra que el modelo de tienda comunitaria también puede funcionar con éxito en Italia.
La cooperativa agrícola "Lentamente" está formada por un grupo de la provincia rural de Benevento, en el sur de Italia. Se trata de una zona de emigración, con una media de más de 5.000 personas al año que cambian de residencia sólo en esta provincia. Esta emigración está motivada por ciertas características de las zonas rurales, como la falta de transporte, los servicios limitados, la escasez de empleo de calidad y la falta de oportunidades para vivir experiencias diversas. Estas personas han experimentado la emigración y, tras varias experiencias y años en otros lugares, han decidido regresar a su tierra natal.
Sus miembros han regresado y ampliado la visión de sus territorios de origen, abriéndose a nuevas interpretaciones: una tierra menos contaminada por la homogeneización cultural industrial y, sobre todo, rica en patrimonio cultural inmaterial y conocimientos ancestrales que preservar.
El grupo integra la agricultura y los aspectos sociales, valorando a las personas y el territorio, atendiendo a las necesidades de quienes viven en esta zona mediante el uso del trabajo de campo y la alimentación como herramientas de integración y desarrollo. Se centran en la investigación de prácticas agrícolas alternativas sin el uso de compuestos químicos (fertilizantes, pesticidas, herbicidas, etc.), métodos de cultivo invasivos y explotación excesiva de la tierra.
El objetivo es implicar a las personas desfavorecidas, a las personas con discapacidad, sensibilizando, informando a las familias y a la sociedad, integrando sin homogeneizar ni asimilar.
No sólo permitir a los participantes construir un camino diferente para su futuro, sino también contribuir con acciones concretas que aporten valor al territorio.
El grupo Lentamente ha podido llevar a cabo numerosas actividades y aspira a convertirse en un verdadero centro de formación y orientación en el ámbito agrícola, ayudando a las víctimas de la explotación laboral. Todo ello tras cursos de formación especializados en cultivos locales, como la poda de olivos o la vid.
Lentamente recibió el Premio ILC en 2022, un galardón de la Coalición Internacional para el Acceso a la Tierra, la mayor y más completa alianza que se ocupa de los derechos sobre la tierra, una verdadera alianza mundial de la sociedad civil, organizaciones de agricultores y organismos de las Naciones Unidas.
Producen trigo, harina, hortalizas frescas, legumbres, miel, crema de avellanas, pasta y salsa de tomate. Cuenta con un laboratorio de transformación y otro de envasado de miel, y actualmente gestiona varias hectáreas de terreno donde también produce aceite de oliva y vino.
Los gaviones son estructuras de alambre rellenas de piedra natural que se utilizan en la construcción desde los tiempos de Leonardo da Vinci.
Estudios medibles demuestran que los gaviones tienen una huella de carbono un 80% menor que el hormigón. Esto se ha conseguido gracias al proceso de producción respetuoso con el medio ambiente y a los materiales con los que se fabrican los gaviones. Los gaviones contribuyen a la sostenibilidad del medio ambiente a largo plazo de varias maneras:
La reciclabilidad al 100% de los gaviones es una prueba indudable de su gran importancia medioambiental para nuestro planeta. El acero utilizado en su producción es el material más reciclado del mundo. Más del 90% del acero usado se recicla para que pueda reutilizarse en la producción de automóviles, estructuras de edificios, maquinaria o envases. En comparación, poco más del 30% de todos los plásticos producidos en la UE se reciclan en conjunto. El segundo componente estructural de los gaviones, y al mismo tiempo el más característico, son las piedras. Los gaviones cumplen los criterios más estrictos para el uso de los materiales de construcción en la naturaleza.
La durabilidad a largo plazo
En el mundo actual, el aumento del tráfico es una de las variables que está transformando nuestro entorno. El uso de los gaviones permite que las raíces de las plantas crezcan desde el exterior y desde el interior, lo que al mismo tiempo contribuye a mejorar su estática. Las hojas de estas plantas ayudan a reducir la proporción de carbono en el aire provocada por los gases de escape de los coches. Quizá la característica más importante de los gaviones sea su durabilidad a largo plazo, al menos 50 años.
La protección del muro de gaviones: Teplého ulice, Pardubice - Dukla
Cuando se establecen los muros de gaviones, se construyen unas franjas de cimentación de grava bajo las estructuras de gaviones, que favorecen la retención de agua en el entorno urbano -aquí forman «depósitos» de agua subterránea para los árboles circundantes- después de lluvias más intensas, proporcionan tiempo al suelo para una mejor absorción de las precipitaciones. Junto con los caminos de grava adyacentes, forman colectores de infiltración de los que los árboles y los arbustos extraen el agua que, de otro modo, sería transferida por la escorrentía superficial al sistema de alcantarillado de la ciudad.
Los terraplenes de los muros de gaviones son de 2/3 de grava, lo que favorece la estabilidad de los muros y al mismo tiempo aumenta la posibilidad de infiltración de las precipitaciones. En los terraplenes se utilizó material pétreo residual e inadecuado para la construcción de gaviones (piedras demasiado grandes o demasiado pequeñas). Al mismo tiempo, esto favorecía la economía de la construcción y la tasa de no desperdicio (no había que retirar el material sobrante).
El paso a través del muro de gaviones es posible gracias a los callejones curvos, de modo que el ruido de la calle no puede pasar directamente - el muro es un obstáculo para su propagación. No se taló ningún árbol durante la construcción - gracias a las posibilidades de construcción de los gaviones, el muro se onduló de modo que pasa entre los árboles y perturba mínimamente su sistema radicular. En la foto, Acer saccharum, donde las raíces fueron cuidadosamente expuestas, se rellenó la grava subyacente, sobre la que se arqueó el muro sin dañar las raíces de este árbol - 6 años después de la construcción, el árbol está en buenas condiciones. El muro ya está completamente cubierto de plantas como Parthenocissus tricuspidata y Hedera helix en algunos lugares. Gracias al subsuelo de grava de los muros y a los caminos de grava, la vegetación tiene suficiente humedad incluso en los secos meses de verano, cuando el césped ya está en malas condiciones. La estructura de los muros de gaviones, con una serie de juntas de tamaño irregular entre las piedras, favorece la biodiversidad de especies, creando refugios para los insectos y los pequeños vertebrados, como los lagartos y los pájaros.Para aumentar la función contra el ruido, es posible añadir un geotextil a la construcción de gaviones. Un material más fino tiene mayor capacidad para absorber el ruido de la calle (menor reflectividad y mayor superficie). Al mismo tiempo, sirve de soporte a las plantas trepadoras (Parthenocissus tricuspidata, Hedera helix, Campsis y Clematis, de crecimiento rápido y plantadas a propósito) que sirven para refrescar el ambiente en los meses de verano. Las plantas trepadoras aportan verdor, que forma parte del efecto antirruido del muro y, al mismo tiempo, retiene el polvo en suspensión (PM10) procedente de la transitada carretera adyacente.
Los bosques desempeñan un papel crucial en la región mediterránea como ecosistemas vitales que ofrecen numerosos beneficios a la sociedad. Sin embargo, se enfrentan a importantes amenazas, a pesar de conservar un alto valor medioambiental.
Los cambios recientes, atribuidos al abandono de las prácticas tradicionales y a los impactos del cambio climático, hacen necesario el desarrollo de enfoques de gestión innovadores centrados en la preservación de los servicios ecosistémicos.
En España, el programa «LIFE RedBosques» se centra en la restauración y salvaguarda de los bosques autóctonos, especialmente dentro de las áreas protegidas. La iniciativa se esfuerza por mejorar la salud y la resistencia de los ecosistemas forestales al tiempo que promueve la biodiversidad.
El objetivo general es garantizar que los gestores forestales integren eficazmente la conservación de la biodiversidad y la adaptación al cambio climático en sus operaciones diarias.
En concreto, RedBosques pretende:
1. Establecer escenarios de referencia para evaluar el estado de conservación de los bosques mediterráneos.
2. Formular criterios y herramientas para el diseño e implementación de prácticas de gestión forestal en los bosques mediterráneos Natura 2000, alineados con los objetivos relacionados con la conservación de la biodiversidad y la adaptación al cambio climático.
3. Difundir conocimientos de vanguardia entre el público objetivo y las partes interesadas.
Este proyecto implica la colaboración entre autoridades medioambientales, comunidades locales y organizaciones no gubernamentales. Las actividades clave incluyen la reforestación con especies autóctonas, el control de especies invasoras y la aplicación de medidas para prevenir y combatir los incendios forestales.
Además, el programa integra campañas educativas y de concienciación para implicar al público en prácticas de gestión forestal sostenible.
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En Bialystok, Polonia, desde 2019. El Ayuntamiento ha estableciendo prados de flores en lugar del tradicional césped o de dejar zonas verdes sin segar. Tal medida tiene una dimensión ecológica, estética y social.
"Queríamos introducir métodos modernos de mantenimiento del verdor en los carriles de las carreteras, y al mismo tiempo respetuosos con el medio ambiente: mejorar la biodiversidad, mitigar los efectos de las llamadas islas de calor y mejorar localmente el microclima. Bueno, y embellecer nuestra ciudad. Era importante elegir bien la composición de las mezclas de semillas, así como el periodo y la intensidad de la floración y la resistencia a la sequía. También intentamos que las plantas resultaran atractivas para los insectos visitantes. Nos preocupamos por la micro-retención de la lluvia, así como por limpiar el aire de partículas nocivas PM10 y PM2,5″. - dice el empleado del Ayuntamiento de Bialystok responsable de la jardinería. El teniente de alcalde añade: "El año pasado, 2022, la superficie de prados florales de Bialystok ocupó más de 8 hectáreas, y este año se ampliará en otras más de 2 hectáreas. Así que estamos superando el objetivo fijado al principio, que era de 10 hectáreas de prados en Bialystok. Este año serán casi 11 hectáreas. También estamos aumentando a 50 hectáreas la superficie de espacios verdes que no se siegan durante todo el periodo vegetativo. El año pasado fueron unas 36 hectáreas. Tomamos estas y otras medidas por el bien de la biodiversidad y la protección del medio ambiente de Bialystok".
Los prados de Bialystok son muy diversos y cumplen muchas funciones. Los prados perennes multicolores ocupan el 25% de la superficie total, los prados perennes antismog - 6%, los prados anuales aptos para mariposas - 17%, los prados anuales antismog - 36%, los campos de girasoles - 6%, la superficie restante otras especies con flores.
La naturaleza es la que más se beneficia de la revolución floral: polinizadores beneficiosos, aves urbanas y otros pequeños animales. Los residentes ganan espacios hermosos y contacto con la naturaleza, al tiempo que cuidan el aire limpio y combaten el cambio climático.
Las praderas de flores reducen el coste de mantenimiento de los espacios verdes, principalmente al reducir la siega y el riego. El prado se siega un máximo de dos veces al año. Esto no sólo ahorra dinero y tiempo, sino también salud. Al fin y al cabo, cada vez hay más estudios que hablan de la elevada nocividad de los gases de escape no filtrados de los motores de los cortacéspedes y los sopladores de combustión.
Los prados de flores también tienen una dimensión promocional: son fácilmente descritos por los medios de comunicación, a través de los cuales hacen publicidad positiva de la ciudad, sus autoridades y residentes
El Corredor Verde Monsanto integra la estructura ecológica de Lisboa en una extensión de unos 2,5 km, con una red de senderos de unos 40 km y una superficie de 51 hectáreas con miles de árboles y arbustos, jardines y parques, y una zona agrícola. También incluye equipamientos: un parque infantil, un skate park, quioscos, carriles bici y miradores
El Corredor conecta el Parque Eduardo VII, en el centro de la ciudad, con el Parque Florestal de Monsanto, considerado el "pulmón verde" de Lisboa, con aproximadamente 900 hectáreas. Además de zonas verdes, Monsanto cuenta con tres lagos artificiales, una Estación Depuradora de Aguas Residuales y un Centro de Interpretación con diversas actividades de sensibilización medioambiental.
Este corredor verde, diseñado en los años 70, fue el primero y es el más importante de los nueve corredores que conectan zonas importantes de la ciudad y contribuyen a la lucha contra el cambio climático y a la aplicación del Plan de Acción Local para la Biodiversidad de Lisboa, cuyo objetivo es aumentar el rendimiento de la biodiversidad en la ciudad y que la zona verde ocupe el 25% de la superficie total en 2025.
Los corredores verdes urbanos favorecen la circulación y articulación del patrimonio histórico, cultural y paisajístico y ofrecen diferentes usos compatibles: medioambientales, deportivos, estéticos, culturales y recreativos. Están pensados para un desarrollo sostenible de la ciudad, ya que permiten proteger la biodiversidad y los elementos naturales, contribuyen a evitar la formación de islas de calor y reducen la contaminación atmosférica en la ciudad.
La existencia de carriles bici fomenta la movilidad sostenible.
Además de la función ecológica, los corredores verdes son social y culturalmente muy importantes, mejoran la calidad de vida de las personas mediante la actividad física y la relajación mental, fomentan el turismo con efectos positivos en la economía de la ciudad y promueven la población cultural al permitir el acceso, por ejemplo, a anfiteatros al aire libre.
La Unión Europea, que actualmente intenta replantearse la gestión de los recursos naturales y los flujos de materiales en los Estados miembros, prepara cambios en la legislación sobre residuos que deberían garantizar el abandono del carácter lineal de la economía actual en favor de la llamada economía circular (circular economy). La economía circular tiene en cuenta los límites de nuestro planeta y pretende garantizar la circulación de materiales, reducir la producción de residuos y, mediante un cambio en los modelos de producción y consumo, crear también oportunidades de empleo. Los centros reutilizables pueden aportar importantes beneficios sociales, especialmente si se llevan a cabo con una clara misión social, por ejemplo como empresa social. Las actividades de reutilización ofrecen un alto potencial de creación de empleo, ya que requieren un gran esfuerzo manual (recogida, clasificación, limpieza, reparación, etc.). La reutilización y la preparación para la reutilización en este concepto son esenciales y su importancia se reflejará en la gestión de residuos de la República Checa.
Las cosas adquieren una "segunda vida". Se pueden utilizar para otro fin o para que alguien las coja y quiera repararlas o desmontarlas y utilizarlas para otros fines.
Al mismo tiempo, permite a muchas familias equipar el hogar con cosas funcionales, aunque más antiguas.
Los centros son utilizados por un amplio abanico de personas, tanto de entornos socialmente desfavorecidos como, más a menudo, por manitas o aficionados que no quieren rodearse constantemente de cosas nuevas, sino que les gusta tener cosas con una historia y quieren ayudar al medio ambiente. ReUse Los centros también contribuyen a reducir las diferencias sociales.
Estos centros suelen formar parte de los "patios de recogida" que hay en todas las ciudades y permiten a los ciudadanos depositar sin pagar nada los residuos clasificados. La gente, que encuentra algo útil para ellos, puede comprar estas cosas usadas por un pequeño pago.
La ciudad de Chrudim, donde operamos, también tiene su propio centro de reutilización, que forma parte del "Patio de Recogida". El centro se creó en el marco de un proyecto medioambiental-social y a partir de peticiones públicas. El "Patio de recogida" y el centro de reutilización están gestionados por una empresa llamada "Servicio técnico, Chrudim 2000 Ltd". En este caso, los pequeños fondos obtenidos de la venta se utilizan para financiar el refugio canino gestionado por la ciudad de Chrudim.
En la República Checa se apoya la creación de nuevos centros similares. Municipios, ciudades y otras entidades pueden solicitar una subvención para construir centros ReUse, es decir, lugares "para prevenir la generación de residuos". La subvención es de hasta el 85% de los costes subvencionables, y en 2023 el importe mínimo de disposición era de unos 20 410 euros.
El Programa DUS 5000, es decir, el Programa de Desarrollo Urbano Sostenible, se creó para ayudar a las comunidades a lograr una transición energética al tiempo que se combate la despoblación rural en estas zonas.
El Programa de Desarrollo Urbano Sostenible 5000 es una nueva línea de ayudas para la eje-cución de proyectos de energía limpia en municipios con retos demográficos.
Las subvenciones se destinarán a los municipios definidos como "municipios con retos demo-gráficos". Se trata de aquellos con menos de 5.000 habitantes y municipios no urbanos de hasta 20.000 habitantes en los que todas sus entidades singulares de población tengan hasta 5.000 habitantes.
Estas ayudas pretenden promover el desarrollo urbano sostenible de estos municipios con actuaciones relacionadas con la eficiencia energética en edificios públicos e infraestructuras, la promoción de inversiones verdes, el autoconsumo y la movilidad sostenible.
El municipio de Ohanes será el primero de la provincia de Almería en llevar a cabo la instala-ción de energías renovables para fomentar el autoconsumo a través del Plan DUS 5000.
El proyecto de Ohanes consiste en la instalación de sistemas de energía solar fotovoltaica para autoconsumo en nueve edificios o infraestructuras municipales. Se trata del Ayunta-miento, la depuradora, el Pabellón Polideportivo, la Sala Polivalente 'Los Depósitos', la Sala Polivalente 'Matadero', la Casa Nueva, el colegio, el futuro Centro de Interpretación y el cen-tro de salud.
Para que un proyecto pueda acogerse al programa DUS 5000, debe aplicar una medida que consiga reducir las emisiones de CO2 previstas. Las medidas entre las que pueden elegir son las siguientes:
• Reducción de la demanda y el consumo de energía en edificios públicos e infraestruc-turas.
• Instalaciones de generación eléctrica renovable para autoconsumo.
• Instalaciones de generación térmica renovable y redes de calor y/o frío.
• Lucha contra la contaminación lumínica, alumbrado eficiente e inteligente, Smart Ru-ral y TIC.
• Fomento de la Movilidad Sostenible..
Los responsables políticos municipales destacan la importancia de este programa de inversión para promover la sostenibilidad y las energías renovables en las zonas rurales.
Renaturalización, creación de meandros y restauración de la forma natural del río Biała en Białystok, ciudad del este de Polonia, capital de la región de Podlasie.
La parte principal del proyecto era la introducción de la renaturalización, o restauración de los procesos naturales del ecosistema. Las actividades incluyeron la creación de meandros y curvas sinuosas en un tramo del río que antes discurría recto. Esto contribuyó no sólo a restaurar el carácter original del río, sino también a crear un hábitat más diverso y ecológico para la flora y la fauna.
Además, se restauró una laguna en forma de cocha, que proporcionó una zona de retención adicional para retener el agua durante los periodos de lluvias intensas. De este modo, el río pudo almacenar agua, lo que redujo al mínimo el riesgo de inundaciones.
Para controlar el nivel del agua en el río se utilizó una compuerta de represamiento. Se trata de un dispositivo mecánico que regula el caudal de agua y mantiene el nivel óptimo en una sección determinada del río. Gracias a la válvula de represamiento, fue posible ajustar con precisión el nivel del agua a las cambiantes condiciones meteorológicas y evitar posibles inundaciones peligrosas. El efecto final fue aumentar la seguridad de las zonas urbanas circundantes.
La inversión no sólo contribuyó a crear un entorno estéticamente agradable, sino que también fue una respuesta a las cambiantes condiciones climáticas. Las lluvias, cada vez más frecuentes e intensas, han puesto a prueba los sistemas hídricos de la ciudad. Las obras en el río Biała pretendían adaptarse a estos cambios creando un embalse de retención que controla eficazmente el flujo de agua, minimizando el riesgo de inundaciones.
Los efectos de las obras ya son visibles poco después de la finalización del proyecto. Han aparecido nuevas especies de peces, plantas y aves, y las zonas de valor natural han empezado a atraer a residentes y turistas. El desarrollo de infraestructuras a lo largo del río, como carriles bici, la restauración del carácter natural del lugar y la creación de enclaves verdes, convirtieron esta parte del río Biala en un lugar acogedor para los residentes de Bialystok.
La inversión se financió con cargo al presupuesto de la ciudad de Bialystok, mientras que las obras se llevaron a cabo en 2015 y 2016.
La reconstrucción del río Biala, llevada a cabo por la ciudad de Bialystok, fue uno de los tres proyectos galardonados en 2022 en el concurso de la Dirección General de Protección del Medio Ambiente para el Premio Paisaje Polaco.
A finales de 2023, los 24 huertos y granjas de Lisboa ocupaban 16,4 hectáreas del área de la ciudad (10.005 hectáreas). Además de estos espacios municipales, existen pequeños huertos en 70 escuelas públicas, con fines educativos y de abastecimiento comunitario, y en algunos casos con cultivo hidropónico.
La agricultura siempre existió en las ciudades y en Lisboa se tiene constancia de la existencia de huertas y granjas desde la época romana. Desde mediados del siglo XX, las huertas se multiplicaron enormemente debido a la migración de la población rural a la capital y a la economía de subsistencia. La regulación de estos espacios vino impuesta por el crecimiento de la ocupación inmobiliaria del territorio urbano y la necesidad de planificación. A principios del siglo XXI se añadieron las preocupaciones medioambientales.
Los 21 huertos municipales en funcionamiento (9,7 hectáreas) están divididos en 850 parcelas de cultivo, que se adjudican por concurso público. El criterio principal es la distancia entre el lugar donde vive el ciudadano y el parque, porque los huertos también tienen una función de socialización comunitaria.
Además de los huertos, la agricultura lisboeta incluye una Granja Pedagógica (2 hectáreas dedicadas a la conexión entre el campo y la ciudad), un viñedo de 2 hectáreas (explorado en colaboración con una empresa vinícola), un huerto de 2,7 hectáreas (explorado en colaboración con la Prisión Monsanto).
Muchas de las zonas cultivables de Lisboa están integradas en los espacios circundantes de los corredores verdes de la ciudad, como el Parque do Zé Pinto, en Campolide, que cuenta con una pradera de secano biodiversa, integrada en el Corredor Verde Monsanto. Las praderas de secano son más ecológicas que las zonas de césped, ya que no consumen agua de riego y son ricas en vegetales que fijan el nitrógeno atmosférico. Ya hay 5 hectáreas de prados de secano en Lisboa, que contribuyen a la biodiversidad y al equilibrio del ecosistema urbano.
El monumento natural "Na Plachtě" está situado en la parte sureste de la ciudad de Hradec Králové. El monumento, único en su género, está situado en las proximidades de un tejido urbano que puede representar una gran amenaza para el hábitat natural del monumento.
En “Na Plachtě” se han registrado hasta ahora unas 720 especies de plantas superiores, 69 especies de musgos, 107 especies de hongos y 2250 especies de animales que podemos encontrar en bosques, praderas o humedales. De ellas, unas 107 están protegidas por la legislación checa (especies en peligro, en grave peligro y en peligro crítico) y además 19 especies tienen importancia europea. Varias especies de animales "Na Plachtě" tienen una única o una de las pocas apariciones en toda la República Checa. Tanto desde el punto de vista botánico como zoológico, el monumento natural "Na Plachtě" se considera único, y su singularidad se ve exacerbada por estar en contacto con la ciudad.
Desde la década de 1960, se ha intentado destruir la localidad "Na Plachtě" deteniéndola. En tiempos de la planificación socialista existía un grave peligro. Y a finales de los años 80 ya se inició la construcción de un sistema de alcantarillado para una urbanización de bloques de pisos para 19.000 personas. También comenzó el traslado de animales protegidos, pero en el último momento se abandonó el proyecto.
Después de 2008, hubo una serie de planes para construir "Na Plachtě" como urbanización por parte de la inmobiliaria IPB Real (ORCO Property Group), almacenes y edificios de oficinas de Kelcom International y Turck IMO. Después, en 2009, la empresa constructora STAKO,L.t.d. se dedicó a devastar sus terrenos con la aparición de especies especialmente protegidas llevando 1.300 toneladas de residuos a las zonas de invernada de los anfibios.
Desde la década de 1980, los conservacionistas luchan por declarar zona protegida "Na Plachtě". En 1998, "Na Plachtě" fue declarada protegida como monumento natural "Na Plachtě" 1 y "Na Plachtě "2. El alcance de los monumentos naturales "Na Plachtě" 1 y 2 no fue capaz de proporcionar suficiente protección a hábitats únicos. Un ejemplo sencillo son los anfibios, cuyas zonas de hibernación se encontraban fuera de los monumentos naturales "Na Plachtě" 1 a 2. Como resultado, los conservacionistas iniciaron la designación del monumento natural "Na Plachta" 3, así como la protección de esta zona ampliada en forma de red de lugares de importancia europea de zonas protegidas europeas, Natura 2000. También iniciaron un cambio en el plan de zonificación de la ciudad de Hradec Králové para transferir el uso de estas zonas desde las áreas del desarrollo residencial de varios pisos a las zonas verdes.
Una campaña pública, incluida una petición, ha contribuido a apoyar la ampliación del monumento natural. La petición se cerró el 20 de noviembre de 2009 y recibió el apoyo de 14.000 ciudadanos. La petición ayudó en gran medida a anunciar el monumento natural "Na Plachtě" 3 en 2012.
Queremos que este paraíso natural único se conserve para las generaciones futuras.
Europa produce actualmente 300 millones de toneladas de residuos que tienen potencial para generar más de 30 millones de toneladas de hidrógeno renovable.
La descarbonización del planeta es uno de los objetivos trazados en el proyecto europeo HYIELD. Para lograr este objetivo, la descarbonización de un elemento como el hidrógeno -actualmente responsable de más del 2% de las emisiones totales de CO₂ del planeta- dando lugar a hidrógeno verde es un aspecto fundamental.
El proyecto HYIELD ha sido aprobado para recibir financiación en la convocatoria Horizonte Europa bajo la denominación "Planta de demostración para la conversión de residuos en hidrógeno". Esta convocatoria está dirigida por la Empresa Común Hidrógeno Limpio (EC Hidrógeno Limpio), la entidad que supervisa la financiación de la Unión Europea y las actividades de investigación e innovación relacionadas con el hidrógeno, para apoyar el Pacto Verde Europeo y la Estrategia de Hidrógeno de la UE.
El hidrógeno verde suscita cada vez más interés en Europa como vía para descarbonizar diversos sectores, entre ellos las industrias de alto consumo energético, la aviación y el transporte marítimo.
Este proyecto de 15,5 millones de euros, cofinanciado por la Asociación para el Hidrógeno Limpio a través del programa Horizonte Europa con una subvención de 10 millones de euros, tiene por objeto desarrollar una tecnología innovadora de conversión de residuos en hidrógeno verde. Se desarrollará durante los próximos 4 años y en él participan 16 socios de España, Francia, Luxemburgo, Noruega, Alemania y Suiza.
La planta de conversión de residuos en hidrógeno utilizará la tecnología de gasificación CleanTech de WtEnergy Advanced Solutions y el reactor de separación por membranas de H2Site. Se implantará en una fábrica de cemento de CEMEX en España, donde el hidrógeno verde se utilizará en la producción de cemento.
A lo largo del desarrollo del proyecto HYIELD, se espera que la planta procese más de 2.000 toneladas de residuos y produzca aproximadamente 400 toneladas de hidrógeno verde. Este hidrógeno se probará para usos industriales, como combustibles limpios, producción de fertilizantes, etc.
A lo largo de los cuatro años de duración del proyecto, se integrarán tecnologías y procesos para conver-tir eficientemente flujos de residuos biogénicos en hidrógeno verde de gran pureza a un coste altamente competitivo. El objetivo es demostrar su aplicabilidad para contribuir a la descarbonización de distintos sectores, como el transporte marítimo, la aviación y las industrias de alto consumo energético.
Gioosto tiene su sede en el sur de Italia, en la provincia de Benevento, un almacén que reúne aproximadamente 1.000 productos sostenibles con materias primas ecológicas de unas 100 empresas. Gioosto ofrece una selección de productos excelentes que responden a la demanda de productos auténticamente sostenibles con una oferta muy cuidada.
En este momento, la tienda funciona a través de la web y los productos se envían mediante el sistema de transporte de BtoB
Para cada producto almacenado hay un análisis preliminar de la empresa y el método de producción. Gioosto's pretende actuar sobre el coste medioambiental en la producción de bienes, adoptar medidas concretas para la sostenibilidad se ha convertido en un objetivo necesario. Se trata de un enfoque holístico del problema del cambio climático, abordando también las necesidades económicas y de sostenibilidad de las empresas.
El método para seleccionar los productos consiste en utilizar el índice NeXt, una importante herramienta desarrollada en los últimos años con una estructura de análisis y estudio de gran calidad.
El NeXt ha sido reconocido como marca de certificación por la Comisión Europea y mide la sostenibilidad a través de seis pilares: Cadena de suministro, Relación con el medio ambiente, Las personas y el entorno de trabajo, Actitudes hacia la comunidad local, Gobierno de la organización y Relación con los clientes.
El objetivo del portal Gioosto es ofrecer espacio y nuevas oportunidades de negocio a entidades innovadoras y responsables, a menudo pequeñas o frágiles, agregándolas y creando una masa crítica.
Crea vías para la ciudadanía y fomenta el voto activo con la cartera para promover prácticas y productos sostenibles.
"Con más conciencia, información y coordinación, votar con la cartera será la palanca que nos permita cambiar el mundo y orientar el sistema económico hacia la creación de trabajo de alto valor y la protección del medio ambiente. A través de nuestras elecciones de producción y consumo, podemos cambiar el mundo".
Gioosto quiere solucionar:
Para los productores: Aumentar los recursos y los conocimientos técnicos para gestionar un comercio electrónico sostenible, conectar las buenas prácticas del territorio para crear redes y reforzar sus ofertas.
Para los consumidores: Hacer más accesibles los productos de empresas sostenibles y su información, proporcionando un único portal de referencia para ahorrar tiempo y recursos con carritos de productos agregados y multisectoriales.
A pesar de que Italia cuenta con sistemas de almacenamiento y transporte mucho más eficientes en el noreste, Gioosto ha decidido abrir su almacén en una zona rural del sur de Italia para afrontar el reto de la típica falta de empleo en las zonas del interior del sur.
La ciudad de Bialystok (Polonia) ha elaborado el "Plan de adaptación al cambio climático de la ciudad de Bialystok hasta 2030" en el marco del proyecto gubernamental "Desarrollo de planes de adaptación al cambio climático para ciudades de más de 100.000 habitantes".
Los trabajos sobre el plan comenzaron en enero de 2017 y se prolongaron durante 24 meses, abarcando ámbitos de actuación para mitigar los efectos y riesgos del cambio climático. El documento también es esencial a la hora de solicitar subvenciones de la UE para proyectos relacionados con el cambio climático.
Las principales áreas de actuación del plan son:
- gestión del agua,
- transporte,
- uso del suelo,
- salud pública.
Algunos ejemplos de actividades son la mejora y ampliación del sistema de alcantarillado, la construcción de embalses de retención y la creación de infraestructuras verdes para la mitigación térmica. El proyecto también incluye la adaptación a los riesgos térmicos (incluidas las llamadas noches tropicales -con temperaturas que no descienden por debajo de los 20ºC-) y los relacionados con las precipitaciones, las inundaciones y los encharcamientos.
El Plan de Adaptación al Cambio Climático de la ciudad de Bialystok hasta 2030 tiene 6 objetivos estratégicos:
1. Creación de un Sistema de Apoyo a la Toma de Decisiones,
2. creación de un Centro de Educación para la Adaptación al Cambio Climático,
3. refuerzo de la capacidad de los servicios,
4. adaptación a los riesgos térmicos
5. adaptación a los riesgos de precipitaciones e inundaciones/submarinos,
6. Consideración del cambio climático en la ordenación del territorio..
Para luchar mejor contra los efectos del cambio climático, el plan define acciones en varios ámbitos: cambios en las normas de organización de la ciudad, educación de los residentes sobre los riesgos e introducción de nuevas soluciones técnicas..
Cambios organizativos:
Adaptación de la normativa local, incluida la de urbanismo, para afrontar mejor los riesgos climáticos. Organización de los espacios públicos, normas de emergencia y mejora de la labor de los servicios municipales y los sistemas de alerta de peligros.
Actividades de información y educación:
Introducir actividades de información y educación que aumenten la concienciación pública sobre el cambio climático.
Promoción de buenas prácticas de adaptación para salvaguardar la ciudad y a sus residentes.
Actividades técnicas:
Inversión en infraestructuras nuevas o mejora de las existentes que ayuden a proteger la ciudad de los efectos negativos del cambio climático.
La ciudad de Lisboa cuenta con 67 barrios sociales, que acogen a las familias más necesitadas y contribuyen a su inclusión social. Tres de ellos se consideran ecobarrios: Boavista, Cruz Vermelha y Padre Cruz, el mayor de la Península Ibérica, con cerca de 20.000 habitantes. Estos barrios, construidos entre los años 40 y 60 del siglo pasado, han sido objeto, en los últimos años, de un programa de realojamiento debido a la degradación de las viviendas anteriores, las nuevas son más sostenibles desde el punto de vista medioambiental.
Los nuevos edificios construidos son más accesibles, con rampas de acceso y un diseño arquitectónico que permite futuras adaptaciones de las unidades de alojamiento a nuevas configuraciones familiares. Los edificios están construidos y equipados con: i) un mayor nivel de aislamiento que protege de la humedad y contribuye a reducir el consumo de energía; ii) paneles solares que proporcionan agua caliente a cada apartamento; iii) colectores de agua de lluvia para regar pequeños huertos; iv) entradas de luz en todas las direcciones para aprovechar la luz natural; v) utilización del agua del baño para las cisternas de los inodoros.
Además de las viviendas que hacen de estos barrios ejemplos de sostenibilidad medioambiental, inclusión social y desarrollo local, hay otras medidas que contribuyen a ello. En el barrio de Boavista, más concretamente, se instalaron tecnologías de energías renovables en edificios sociales, como paneles solares que calientan el agua de la piscina del barrio, se creó un circuito peatonal ("PediBus") y se concedió acceso gratuito a Internet en el barrio ("Net-Verde").
Se llevaron a cabo acciones de concienciación medioambiental en los tres barrios a través de la página web y las redes digitales de Eco-Bairro, actividades deportivas y recreativas. También se promovió la educación para el consumo responsable de agua y energía y el ahorro de costes, con seguimiento a través de mediadores comunitarios.
Los callejones pertenecen intrínsecamente al paisaje checo. Tienen muchos significados y uno de ellos es que aumentan la variedad y mejoran la permeabilidad del paisaje, son un elemento estético importante y mejoran las condiciones para la biodiversidad en el paisaje. Al mismo tiempo, resaltan los lugares dominantes del paisaje y acercan a los visitantes a formaciones naturales interesantes, asentamientos humanos o estructuras individuales.
En Bohemia, las primeras menciones son de callejones arbolados de la época del rey Carlos IV. Los primeros callejones arbolados documentados se encontraban en el territorio de la capital, Praga, y unían partes importantes, el Castillo de Praga. La mayoría de los callejones arbolados se construyeron en la época barroca, cuando la nobleza los utilizaba para resaltar las entradas de los palacios, los patios. Las copas de los árboles solían estar perfectamente ajustadas simétricamente. Las especies de árboles más comunes eran Tilia, Quercus y Populus. A menudo, capillas o cruces salpicaban los callejones. En el campo, solían estar formados por árboles frutales. En el reinado de María Teresa, en 1752, existía la obligación de plantar árboles a lo largo de los caminos de los callejones arbolados, recomendándose Tilia, Morus, Sorbus, Fraxinus, Juglans y árboles frutales silvestres.
Un ejemplo es el pueblo de Sobětuchy, situado no lejos de la ciudad de Chrudim. El pueblo está situado en un cruce imaginario entre el paisaje urbanizado de "Polabí" y el territorio protegido paisajísticamente de "Železné Hory". En conjunto, se trata del quinto espacio urbanizado más poblado de la República Checa, por lo que se hace un esfuerzo por devolver al paisaje natural elementos de gran importancia. En este caso, se trata de la plantación de la avenida arbolada "Perný kopec", de 656 m de longitud. El objetivo era restablecer un vínculo entre los municipios vecinos de "Sobětuchy" y "Rabštejn Lhota", aumentar la biodiversidad y ofrecer a los ciudadanos un lugar para pasear.
En 2019, se recomendó la plantación de 78 árboles y 520 arbustos. Las principales especies son, por ejemplo, Quercus robur, Pyrus communis, Malus silvestris, Acer campestre, Tilia cordata y Prunus Avium y 5 variedades de arbustos.
Posteriormente, a propuesta de los ciudadanos, siguiendo las tradiciones históricas, se decidió construir un pequeño elemento de la iglesia en el callejón de los árboles en 2020, la "Capilla de los Cuatro Santos".
En 2022, la ciudad desarrolló su Plan de Adaptación al Cambio Climático de Zaragoza 2030 (PACCZ) como parte de los compromisos adquiridos por el Ayuntamiento de Zaragoza dentro del Pacto Europeo de Alcaldes para el Clima y la Energía. El Plan de Adaptación al Cambio Climático de Zaragoza (PACCZ) 2030, aprobado por el Gobierno de Zaragoza el 13 de abril de 2023, establece el marco de actuación para la adaptación al cambio climático en la ciudad. El plan permitirá a la ciudad estar mejor preparada para afrontar las consecuencias del cambio cli-mático y reducir su impacto sobre la salud, la economía y el medio ambiente.
La respuesta al cambio climático requiere la aplicación de medidas en dos líneas:
El documento se basa en el análisis de riesgos y vulnerabilidad realizado para el PACES 2030 y presenta la situación actual de la ciudad en relación con los riesgos climáticos en las próximas décadas.
El calor extremo y las inundaciones fluviales se identifican como las amenazas de mayor riesgo a las que se enfrentará la ciudad y que afectarán a diversos sectores y a la población.
Los riesgos de frío extremo, sequías, vientos, incendios forestales, cambios químicos en el aire y el agua y riesgos biológicos se clasifican como de nivel de amenaza moderado.
Se considera que las precipitaciones extremas y los movimientos en masa plantean un menor grado de amenaza climática.
El plan se estructura en 9 áreas de actuación que abarcan la salud humana, el agua y los recursos hídri-cos, las infraestructuras verdes, la biodiversidad, el patrimonio natural y los espacios protegidos, entre otros. En total, 47 medidas que supondrán un replanteamiento del diseño y la gestión de la ciudad, bus-cando la implicación de otras administraciones, entidades y sociedad civil para aunar esfuerzos y alcanzar objetivos comunes.
Áreas de actuación :
1. La salud humana
2. Agua y recursos hídricos
3. Infraestructura verde, biodiversidad, patrimonio natural y zonas protegidas
4. Agricultura y alimentación
5. Movilidad y transporte
6. Ordenación del Territorio y Urbanismo, Edificación y Energía
7. Educación y Sociedad
8. Otros Sectores, Industria y Servicios, Sistemas Financieros y de Seguros, Turismo
9. Investigación e Innovación
El plan mencionado en la buena práctica acaba de aprobarse en 2023, y el primer proyecto se ejecutará en los próximos meses.
Benevento, a pesar de ser un centro urbano relativamente pequeño en comparación con otras ciudades de Italia, sigue considerándose un importante núcleo urbano en las zonas del interior del sur de Italia. Debido a su ubicación central dentro de la región y al escaso desarrollo urbanístico y de transportes de la zona, a pocos kilómetros de la ciudad se puede acceder a zonas naturales y parques nacionales.
Debido a la expansión cada vez más frecuente de las zonas urbanas a expensas de las áreas naturales, el WWF Sannio, en colaboración con la Universidad Agraria y con la contribución de la Fundación para el Sur, ha puesto en marcha el proyecto "Sveliamo la Dormiente". "Dormiente" es el nombre que recibe la montaña más cercana a la ciudad de Benevento, donde también se encuentra el actual Oasis de Taburno.
El proyecto pretende promover una mayor sostenibilidad en el uso del parque por parte de los visitantes, tanto ocasionales como habituales, gracias a un mayor conocimiento de sus estructuras, servicios, bienes y recursos naturales. Se espera un aumento de la participación ciudadana y turística. Entre las acciones encaminadas al uso correcto de los recursos del parque se incluyen:
1. Cartografía, clasificación y tabulación de senderos y creación de un mapa electrónico y en papel.
2. Mantenimiento de los senderos identificados con pequeñas intervenciones para garantizar un uso seguro.
3. Organización de eventos para promover el conocimiento de los senderos y los recursos ambientales, históricos y gastronómicos asociados.
4. Elaboración de un atlas de la flora y fauna del parque a partir de los datos recogidos en las acciones de seguimiento y conservación.
Una de las estrategias del proyecto es la composición de un partenariado en el que participen profesionales cualificados con conocimientos específicos, asociaciones locales conocedoras del territorio e instituciones clave para la gestión de los bienes públicos y las políticas de conservación.
El componente científico de la asociación recopila, supervisa y procesa datos, enriqueciendo e integrando los conocimientos compartidos con las comunidades locales.
El proyecto también incluye seminarios y actividades educativas, recogida de productos no madereros, formación de operadores forestales para promover la difusión de especies forestales y fomento de la gestión forestal sostenible. Además, forman parte de la iniciativa actividades de comunicación, como un sitio web y páginas en las redes sociales.
El Oasis de Taburno desempeña un papel crucial en la conservación de la biodiversidad local, contribuyendo a mantener un medio ambiente equilibrado y favoreciendo la presencia de especies vegetales y animales únicas en la región.
La participación pública en el desarrollo de fuentes de energía renovables es un factor clave sin el cual las inversiones en FER se encuentran con una gran resistencia pública. Molinos de viento: vibración y ruido, parques fotovoltaicos: alteración del paisaje, plantas de biogás: hedor. La percepción de las molestias cambia drásticamente si se incluye a los residentes locales en los beneficios de los molinos de viento, la fotovoltaica o el metano. Una forma de acabar con la resistencia de los residentes locales es a través de las cooperativas energéticas.
Una cooperativa energética es una forma basada en reunir a la población local, las unidades de gobierno local o las empresas que operan en la zona para construir nuevas instalaciones de energías renovables, o combinar las existentes, utilizando los recursos disponibles a nivel local. Esta forma también permite repartir los costes de inversión entre un mayor número de entidades. Y ofrece así la oportunidad de construir instalaciones más eficientes, suministrando energía a más consumidores.
A principios de febrero de 2024, hay 26 cooperativas energéticas en Polonia, todas ellas produciendo electricidad a partir del sol en parques fotovoltaicos. Según las disposiciones de la Ley polaca de Fuentes de Energía Renovables, el objeto de las actividades de la cooperativa puede ser la generación de electricidad, biogás o calor, exclusivamente para las necesidades propias de la cooperativa energética y las de sus socios.
Capacidad admisible:
- para la electricidad - la capacidad total instalada de todas las instalaciones de FER permite a la cooperativa y a sus socios cubrir al menos el 70% de sus propias necesidades y no supera los 10 MW,
- para el calor - la potencia térmica total no supera los 30 MW,
- para el biogás - la capacidad anual de todas las instalaciones no supera los 40 millones de m3.
Las cooperativas energéticas se crean tanto en zonas rurales como urbanas.
Algunos ejemplos son la cooperativa energética municipal de Polonia Otwarty Jazdów en Varsovia, o la Cooperativa Energética de Michalowo, situada cerca de Bialystok, en el municipio de Michalowo.
Entre 2017 y 2021, la ciudad de Lisboa cuadruplicó la capacidad fotovoltaica acumulada instalada en dispositivos, pasando de 2MW a 8MW. Lisboa es la tercera ciudad europea con sol y buena exposición solar en los tejados de sus edificios, un máximo del 40% de exposición solar que equivale a un potencial de generación de energía equivalente al 95% del consumo eléctrico de la ciudad en 2016.
La Estrategia Solar de Lisboa pretende alcanzar los 103MW (178W per cápita) de capacidad fotovoltaica instalada en la ciudad en 2030. Se trata de un objetivo importante para lograr la neutralidad climática y erradicar la pobreza energética de aquí a 2050.
La mayoría de los paneles solares en Lisboa está instalada en edificios públicos. Algunos implantados en edificios de construcción anterior, como la Facultad de Ciencias de la Universidad de Lisboa. Otros están integrados en el diseño arquitectónico y la construcción de edificios, como la estación de ferrocarril de Campolide y el edificio Solar XXI del Laboratorio Nacional de Energía y Geología. Se trata de un edificio diseñado integrando tecnologías activas y pasivas, para servir de demostración de un edificio energética-mente eficiente entre los arquitectos.
En el sector privado destaca el complejo de oficinas Natura Towers, dos edificios que integran paneles fotovoltaicos en tejados y fachadas, junto con un sistema de recogida y almacenamiento de agua de lluvia para regar un jardín vertical
La posibilidad de que los pequeños productores vendan a la red eléctrica nacional la energía que no con-sumen ha resultado ser un incentivo para la instalación de paneles solares por particulares, así como la concesión de subvenciones para su financiación.
Otra posibilidad importante es que los productores-consumidores y sólo los consumidores puedan crear una comunidad energética que comparta la producción y el consumo de electricidad. Desde esta perspec-tiva, el Ayuntamiento de Lisboa ha proyectado la instalación de una planta fotovoltaica en Carnide, con una capacidad de 2MW, para abastecer sus propios edificios y viviendas sociales.
La Asociación Ángeles Malagueños de la Noche es una notable organización sin ánimo de lucro que se dedica a ayudar a las personas más vulnerables de Málaga. Es una asociación libre, laica y apolítica que cuenta únicamente con la colaboración de voluntarios y donaciones económicas, alimentos y recursos para llevar a cabo su noble labor de lucha contra el hambre.
La organización nació en 2007 debido a la creciente necesidad de ayuda alimentaria para los más necesitados. Cada día, la asociación proporciona desayuno, comida y cena a unas 600 personas, que generalmente viven en la calle o en condiciones muy precarias, los 365 días del año. La asociación distribuye casi un millón de comidas al año, una hazaña extraordinaria, y también atiende otras necesidades como ropa, productos de higiene, mantas, etcétera, cuando las donaciones lo permiten.
Para ayudar a erradicar el hambre en la provincia de Málaga, la asociación recibe donaciones de particulares, así como de empresas e instituciones locales. Antes, las personas necesitadas tenían que hacer largas colas al aire libre para recibir alimentos de la asociación. Sin embargo, la asociación ha trabajado incansablemente para construir un comedor social para que estas personas puedan comer bajo techo y en un lugar digno.
El nuevo comedor social es un edificio de 300 m², testimonio del compromiso inquebrantable de la asociación con la ayuda a los necesitados. Se inauguró el 14 de mayo de 2016 y, hoy en día, es donde la asociación prepara y distribuye alimentos a las personas más desfavorecidas que acuden a la ONG. Los esfuerzos de la asociación son realmente inspiradores, y su impacto en la comunidad es inconmensurable.
Lisboa es conocida como la ciudad de las siete colinas, lo que puede considerarse una dificultad para el uso generalizado de la bicicleta como medio de transporte de bajo coste en la ciudad.
Pero la cooperativa Drive Impact, con un proyecto llamado Ciclopes, viene superando este obstáculo impartiendo formación específica a niños y adolescentes de barrios sociales sobre el uso de la bicicleta. Se trata de un proyecto educativo que promueve una movilidad fluida y activa, junto con la inclusión social y la integración de las personas en el territorio de la ciudad.
El lema del proyecto Ciclopes es " Aplanar colinas. Aplastar los prejuicios. Aplastar las desigualdades".
Si " Aplanar colinas " es el lema simbólico, " Aplastar prejuicios " es el lema clave que se refiere a un aspecto central del proyecto, desmontar el prejuicio de que la bicicleta es un medio de transporte para los pobres. Prejuicio naturalmente establecido entre la población con bajos ingresos económicos, como la de los barrios sociales, que ven en el coche un objeto privilegiado del deseo de crecimiento socioeconómico.
El lema "Aplastar las desigualdades" también se refiere a otro aspecto esencial que es dar a los adolescentes la capacidad de moverse de forma independiente fuera de sus barrios, utilizando la bicicleta para descubrir el territorio de la ciudad.
El proyecto proporciona bicicletas que pueden prestarse durante determinados periodos de tiempo, ofrece formación sobre su uso y tránsito por la ciudad, y también reparaciones y mantenimiento de bicicletas.
El proyecto funciona desde diciembre de 2020. En tres años, movilizó a más de 2.200 participantes, en más de 200 eventos, con unas 850 horas de actividades.
Este proyecto está relacionado con el uso de la bicicleta que se promueve en Lisboa. En 2017 había 90,5 km de carriles bici; en 2020, año de la Capital Verde Europea, había 125,8 km; en noviembre de 2023 hay 173 km y la red sigue creciendo. También es importante la flota municipal de bicicletas compartidas, también en expansión: hay unas 1.600, aparcadas en 130 puntos. El coste es: abono anual, 25 euros; abono mensual, 15 euros; abono diario, 2 euros.
El proyecto se ubica dentro de las instalaciones junto con otros muchos proyectos en la zona de la isla, y eso contribuye a ser un motivo de compromiso sobre el terreno con buenas repercusiones en la educación.
El Encinar es una asociación sin ánimo de lucro que desde 1993 se dedica con pasión a la promoción y venta de productos ecológicos, artesanos y alternativos en Granada, concretamente en el barrio del Zaidín. Es un lugar de encuentro entre los productores ecológicos locales y las personas interesadas en probar estos productos y apoyar una forma de producción alimentaria respetuosa con el medio ambiente.
La Asociación El Encinar tiene su local en el corazón del Zaidín, donde tanto socios como no socios pueden realizar sus compras en horario comercial. Visitando estos locales se puede conocer mejor qué es El Encinar y quiénes son. La Asociación tiene como objetivo promover la producción y el consumo de alimentos ecológicos y locales, productos artesanos y alternativos, y fomentar el consumo de productos de temporada.
Además, se compromete a establecer una relación más consciente y responsable con la tierra, los animales y las personas. Busca tender puentes entre la producción y el consumo promoviendo visitas a las explotaciones de agricultores y ganaderos, informando sobre cómo se elabora cada producto y su coste real. El Encinar ofrece a sus socios productos para la vida cotidiana y se esfuerza por desarrollar un proyecto de máximo beneficio social, autogestión y solidaridad.
El principal objetivo de la asociación es convertirse en nexo de unión entre productores y consumidores, acercando el mundo rural al urbano y dando salida a los productores ecológicos de Andalucía interesados en mantener sus productos en su tierra. Con su inquebrantable compromiso de promover una vida sana y sostenible, El Encinar es una verdadera joya para la comunidad granadina.
La asociación vende productos locales y de temporada a precios justos fijados por los miembros. Se da prioridad a los productos cultivados por los miembros que se han cultivado en coordinación con otros productores, se transportan a corta distancia y cumplen criterios sociales como el comercio justo y unas condiciones laborales dignas.
Cuando en 2009 la Cooperativa Social "La Solidarietà" instaló el invernadero y creó el punto de venta, comenzó la realización de un proyecto que creó las condiciones para la formación y la inclusión primero de las personas con discapacidad, luego de los presos y también de medidas alternativas. como jóvenes en condiciones de dependencia patológica.
El proyecto combina un conjunto de valores diferentes que van desde la integración social al desarrollo sociosostenible, hasta la potenciación de la agricultura urbana social como motor de cohesión social. El Orto se inspira en la teoría y práctica de la agricultura social y orgánica; cuenta con un invernadero, un huerto al aire libre y un punto de venta, el "Caffè dell'Orto", un espacio de encuentro diurno y nocturno que propone entretenimiento alternativo sin máquinas tragamonedas. Se promueve una cultura ecológica (producción orgánica y cumplimiento estricto de las normas de recogida selectiva de residuos, así como desperdicio casi nulo), así como un lugar de venta directa de sus productos a las familias.
Gracias a este contacto directo y continuo con el público que frecuenta el bar, el jardín, los eventos culturales, las fiestas infantiles, las personas incluidas en programas de rehabilitación personalizados logran experimentar una interacción continua con la comunidad, realizando así su plena participación en todos los aspectos de la vida, no sólo trabajo, sino también el crecimiento de habilidades relacionales.
A la fecha, las actividades se dividen en horticultura, bares, personas desfavorecidas (PTRI y Libre de Pena), granja educativa y centro de verano. Desde 2012, funciona en Orto una plataforma de trabajo interinstitucional sobre ejecución penal alternativa al encarcelamiento. La plataforma se llama "Participar en la libertad" y en ella participan la Oficina de Ejecución Penitenciaria Exterior del Ministerio de Justicia, la Casa de Benevento, la Cáritas Diocesana de Benevento, el Ayuntamiento de Benevento y varios organismos del tercer sector.
Gracias al funcionamiento de la plataforma, entre 2012 y 2014 ya habían trabajado en el Orto 34 personas en medidas penales alternativas. En el dossier "Participar en la libertad: Historias de una sentencia que salió bien", publicado en julio de 2014, se desprende claramente que la reincidencia de los participantes en la plataforma, es decir, las reincidencias delictivas de personas que ya habían cumplido penas, se había reducido en más del 75%.
Hoy, el Orto está animado por el Consorcio de Cooperativas Sociales y Agrícolas "Sale della Terra". El Consorcio pretende invertir en actividades artesanales y permitir que huéspedes de diferentes hábitats sociales que siguen su propio camino puedan concretar una actividad laboral real. Las actividades agrícolas tienen como objetivo defender los territorios y promover la cohesión social, incluyendo a las personas frágiles en la fuerza laboral y reclamando territorios en riesgo de marginación y abandono.
La paja se ha utilizado como material de construcción durante siglos. Se ha utilizado para techar, para sellar paredes en estructuras de madera, para fabricar ladrillos de arcilla y paja o para rellenar estructuras de casas.
A finales del siglo XIX se descubrió un nuevo uso: la construcción con cubos de paja comprimidos (balas de paja), con la invención de las prensas para fabricar cubos de paja. Sin embargo, la tecnología no fue "redescubierta" hasta los años 1970, cuando empezó a ganar popularidad como solución constructiva ecológica y sostenible. En Francia se encuentra la casa más antigua construida con tecnología de balas de paja, en uso desde 1921, lo que demuestra la longevidad de esta tecnología.
En Polonia, la primera casa de paja se construyó en el año 2000 y desde entonces se han construido al menos 350 edificios con esta tecnología, algunos de los cuales se utilizan como casas de recreo o para alquiler a turistas. Cabe señalar que los cubos de paja a menudo no son la estructura portante de las paredes de la casa, sino el relleno del marco estructural, generalmente de madera. Esta aplicación significa que la construcción de una casa de paja se puede hacer en gran medida por uno mismo, con la adquisición previa de los conocimientos pertinentes, ya que el papel clave es la precisión de la ejecución y evitar errores.
La tecnología de balas de paja ha encontrado aplicaciones como estructuras de madera de relleno, paneles prefabricados de madera y paja o estructuras de carga. Además, es posible aislar tejados, plafones y suelos ventilados, lo que convierte la tecnología de balas de paja en una solución versátil.
El uso de paja pura como material de construcción sin la adición de "productos químicos de construcción" se traduce en un bajo nivel de procesamiento y un impacto beneficioso sobre el medio ambiente. La paja es una materia prima 100% renovable, local y biodegradable. Además, el excelente aislamiento de la paja, tanto térmico como acústico, significa que las casas construidas con tecnología de paja alcanzan altos estándares de eficiencia energética y valor para los compradores. Cabe señalar que la tecnología también tiene potencial para su uso en el aislamiento de edificios pasivos, como lo demuestran proyectos certificados en Alemania y Austria.
Actualmente, la tecnología Strawbale está recuperando popularidad como solución ecológica y eficiente en la construcción en todo el mundo. Sus ventajas, como el respeto al medio ambiente, la eficiencia energética, la durabilidad y la variedad de aplicaciones, lo convierten en una alternativa interesante a los métodos de construcción tradicionales.
Las balas de paja se utilizaron en la construcción de una casa en el turístico "Asentamiento del Río Sona", entre otros, según los principios de la construcción natural (yeso de arcilla y cal, materiales aislantes naturales, ladrillos y tejas de demolición, madera de una antigua granero y granero, piedra de campo).
UpFarming es una organización no gubernamental que promueve la agricultura urbana a través de una variedad de proyectos innovadores, como sistemas hidropónicos y aeropónicos. Con un enfoque colaborativo y tecnológico, la organización implementa principalmente huertos urbanos verticales para cultivar alimentos frescos y saludables en espacios limitados. Paralelamente, desarrolla varias iniciativas para promover la sostenibilidad y la seguridad alimentaria en las ciudades, como talleres y otras actividades educativas.
Uno de los huertos verticales implementados por la organización está ubicado en el Centro Penitenciario de Torres Novas y es cultivado por alrededor de 40 presos y guardias penitenciarios. El objetivo es mejorar la dieta de los presos y apoyar a las familias del barrio local mediante la distribución de alimentos. Los reclusos obtienen una certificación profesional en horticultura que ayudará a su reinserción social tras cumplir su condena.
La organización también está presente en Alvalade, Lisboa, en el parque hortícola Aquilino Ribeiro Machado (ex presidente del Ayuntamiento de Lisboa), donde busca fomentar la implicación de consumidores de todas las edades en la práctica del proceso completo de cultivo de productos alimenticios. que produzca beneficios para el bienestar psicológico individual y la cohesión social.
UpFarming implementó y cogestiona un proyecto denominado “De la escuela a la mesa”, que es un sistema de producción holístico compuesto por un huerto horizontal, un huerto vertical, un anillo agroforestal y una estación de compostaje en la Escuela Primaria Dom Luís da Cunha. Los alimentos producidos en la escuela son consumidos por los habitantes del barrio y el proceso de cultivo se utiliza como herramienta pedagógica transversal y específica, contribuyendo al bienestar de la comunidad escolar y a la formación de una generación más consciente de cuestiones medioambientales y alimentarias.
La permacultura es un cultivo armonioso y sostenible, un lugar que utiliza principios holísticos y naturales para diseñar, crear y mantener un ecosistema vegetal. La permacultura, nombre abreviado de cultura permanente (cultivo sostenible), es una filosofía de diseño holística y global que pretende mantener un cultivo sostenible que refleje los patrones naturales y los procesos sostenibles que se encuentran en la naturaleza.
Los principios fundamentales de un jardín de permacultura son los siguientes
Diversidad vegetal: Un jardín de permacultura utiliza una diversidad de especies vegetales que favorece el equilibrio natural del ecosistema. La combinación de plantas con funciones y propiedades diferentes refuerza la resistencia del jardín a plagas y enfermedades.
Conservación del agua: Un jardín de permacultura se diseña teniendo en cuenta el uso eficiente del agua. El uso de técnicas de retención del agua, como el acolchado con paja u hojas, crea las condiciones para la recogida y retención de la humedad en el suelo.
Mantenimiento del suelo: La permacultura ofrece un suelo sano como elemento clave de un huerto sostenible. El uso de fertilizantes naturales, el compostaje y la evitación de prácticas extenuantes como el amasado o el arrastre de biomasa contribuyen al mantenimiento a largo plazo de un suelo rico en nutrientes y bien estructurado.
Agricultura integrada: la permacultura promueve métodos agrícolas sostenibles, como la plantación de cultivos que trabajan juntos y forman relaciones mutuamente beneficiosas. Este enfoque reduce al mínimo la necesidad de intervenciones artificiales y favorece los procesos naturales de crecimiento.
Protección de la biodiversidad local: Un huerto de permacultura favorece la biodiversidad local atrayendo una gran variedad de especies de plantas, insectos y animales. Esto favorece el mantenimiento del equilibrio natural del ecosistema.
Educación y comunidad: los huertos de permacultura suelen tener una función educativa, promoviendo los principios de una vida sana y fomentando la participación de la comunidad. Los huertos comunitarios pueden servir para compartir conocimientos, habilidades y recursos.
Al actuar según los principios de la permacultura, los horticultores no sólo se benefician de sus cosechas, sino también del medio ambiente y la comunidad local.
Los cultivos de permacultura pueden satisfacer en gran medida sus propias necesidades alimentarias, los excedentes pueden venderse y proporcionar ingresos adicionales. Además, a menudo se instalan granjas de agroturismo junto a huertos de permacultura que proporcionan a los anfitriones ingresos por el alquiler de las instalaciones, alojamiento y desayuno, y talleres educativos de pago sobre agricultura ecológica, procesamiento de verduras y frutas, recolección y secado de hierbas, fitoterapia, cosmética natural, artesanía, así como excursiones por la naturaleza y otras actividades adicionales que pueden proporcionar un medio de vida a los propietarios de las granjas de permacultura.
Una de las muchas granjas de permacultura de Polonia es la que dirige la autora de permacultura, educadora y experta en permacultura Monika Podsiadła en el pueblo de Podlodek, en el municipio de Michów, voivodía de Lubelskie (Polonia oriental). Cualquier persona, tras una preparación adecuada y la adquisición de conocimientos, puede poner en marcha su propio huerto de permacultura sin demasiados problemas ni inversiones, incluso en un pequeño jardín o huerto en la ciudad, o más aún en el campo.
Agroturismo, ecoturismo, museos vivos, ecomuseos: nombres familiares para cualquiera que esté interesado en descansar en la naturaleza, de una manera que no la dañe o al menos minimice las molestias ecológicas.
Así escriben sobre su lugar los propietarios del sitio ecoturístico "Na Karczaku", situado en el valle del río Biebrza, el humedal más grande de la Unión Europea y el parque nacional más grande de Polonia en términos de superficie:
"Somos conscientes de que toda actividad turística tiene un impacto en el medio ambiente, por eso nos gustaría, con su ayuda y mediante nuestro comportamiento ecológico en la granja de turismo rural "Na Karczaku" y en el Ecomuseo, así como en los senderos de Biebrza, reducir dichos impactos. Estamos comprometidos a garantizar que nuestra granja, donde recibimos huéspedes, así como nuestras actividades, en primer lugar, no causen daño, en segundo lugar, fomenten la conservación y, en tercer lugar, recreen o creen condiciones para una rica biodiversidad, alta calidad del entorno natural, fomento de tradiciones y emociones positivas y relaciones humanas. Queremos lograrlo despertando la sensibilidad de nuestros huéspedes hacia la naturaleza, su belleza y sus beneficios, promoviendo un estilo de vida ecológico, el patrimonio natural y cultural de la región. , fomentando actitudes de consumo responsables y tomando medidas activas en favor de lo natural y cultural y viviendo de acuerdo con las propias creencias internas."
Estas palabras son al mismo tiempo la respuesta a la pregunta "¿qué es el ecoturismo", que proporciona ingresos adicionales en las zonas rurales, cuidando al mismo tiempo el medio ambiente y la cultura local?
El ecoturismo no es sólo descanso en la naturaleza, sino también actividades como:
- talleres para aprender a tejer en telares,
- producción de cosméticos naturales utilizando hierbas locales,
- reuniones con hierbas y medicina herbaria,
- talleres de artesanía y artesanía local,
- talleres sobre construcción de casas ("hoteles") para insectos beneficiosos,
- encuentros con estilo de vida ecológico y jardinería natural,
- elaboración y posibilidad de comprar productos locales,
- observación de la vida cotidiana en el campo.
El agroturismo en Polonia es una forma desarrollada de recreación que atrae a turistas tanto nacionales como extranjeros. Polonia, rica en paisajes pintorescos, tradiciones rurales y diversidad natural y cultural, se está convirtiendo en un lugar perfecto para los entusiastas del ecoturismo.
El agroturismo polaco se caracteriza por la diversidad de su oferta. Los turistas pueden elegir entre fincas ubicadas en la montaña, junto al mar, junto a ríos y lagos o en el bosque. Esta es una opción ideal para quienes buscan paz y contacto con la naturaleza, así como para quienes desean pasar tiempo activamente.
El agroturismo en Polonia también está ganando popularidad entre los extranjeros que buscan experiencias originales, alejadas del turismo de masas en centros turísticos abarrotados. Vale la pena señalar que el agroturismo apoya el desarrollo de las zonas rurales, estimulando la economía local.
ReFood es un proyecto que consiste en recoger excedentes de alimentos que de otro modo se desperdiciarían, y distribuirlos a personas y familias en situación vulnerable, mediante un enfoque comunitario y voluntario. La lucha contra la pobreza y el desperdicio de alimentos promueve simultáneamente la sostenibilidad medioambiental y la cohesión social. Se trata de una iniciativa de ámbito nacional, centrada en zonas urbanas, que comenzó a replicarse en Madrid (España) y Milán (Italia), con la perspectiva de hacerlo también en Brasil y Virginia (EE.UU.).
El funcionamiento de ReFood se basa en una red de unos 60 centros y 7.500 voluntarios que recogen los residuos alimentarios de unos 2.500 socios, como restaurantes, panaderías y supermercados. Los voluntarios también garantizan el almacenamiento y la distribución de alimentos, de forma adecuada y segura a unos 6800 beneficiarios registrados en la red, facilitando el acceso a comidas nutritivas y de calidad.
Cada mes, el proyecto evita que se desperdicien 150.000 comidas, contribuyendo así a reducir el impacto medioambiental de los residuos. Cada mes, ReFood evita el envío de 1.000 toneladas de biorresiduos a los vertederos, mitigando la liberación de gases de efecto invernadero asociados a los residuos.
ReFood también promueve la inclusión social proporcionando alimentos nutritivos a personas y familias en las peores condiciones de vida, ayudando a combatir la pobreza y el hambre. El proyecto también garantiza la sostenibilidad financiera gracias a la eficiencia económica, ya que las comidas se canjean a 10 céntimos cada una y la comunidad contribuye con su tiempo, alimentos u otra ayuda material.
Otra ventaja importante de ReFood es la concienciación pública sobre los problemas relacionados con el desperdicio de alimentos y la importancia de adoptar prácticas de consumo y producción sostenibles. Al educar a la comunidad sobre el impacto negativo del desperdicio de alimentos en el medio ambiente y la sociedad, el proyecto inspira cambios de comportamiento y promueve un estilo de vida más consciente y responsable.
SOS Rosarno es una Asociación de Promoción Social que reúne a pequeños agricultores, trabajadores inmigrantes, activistas, así como a pequeños artesanos y operadores de turismo responsable.
El objetivo de la asociación es "Promover y practicar la cultura de la solidaridad, el respeto mutuo y la no violencia, perseguir la igualdad y la justicia social. Trabajar para superar cualquier prejuicio o barrera, ya sea cultural, social, burocrática, económica o física, que pueda representar una fuente de cualquier forma de disparidad, discriminación, intolerancia, xenofobia, racismo, violencia y obstáculo para la verdadera integración social y cultural de las personas, independientemente de su origen, condición social y económica, raza, género, creencia religiosa y afiliación política."
La actividad principal es la organización de la producción de cítricos y aceitunas según los criterios de la agricultura ecológica y con la garantía del empleo regular de los trabajadores.
La asociación no se dedica a la mediación comercial, sino únicamente a actividades de coordinación y promoción, especialmente con los Grupos de Compra Solidaria y las Tiendas EquoSolidarias de toda Italia, velando por que los productores participantes respeten todos los principios y condiciones del proyecto y conectando directamente a los grupos de compra con los productores.
A través de la venta de productos a un precio justo -es decir, superior a los impuestos por el mercado de la Gran Distribución Organizada- se garantiza una remuneración justa a los trabajadores y una compensación justa a los productores, creando un pequeño ejemplo vivo de una posible alternativa económica para Calabria y, en particular, para Rosarno, basada en criterios de sostenibilidad, equidad y convivencia.
Por el momento, la única fuente de financiación es la venta de productos a Grupos de Compra Solidaria, destinando una parte del precio a la financiación de la gestión de la asociación y otra parte a la financiación de actividades de apoyo, promoción de derechos y, más en general, solidaridad hacia los temporeros que, por miles cada otoño-invierno, abarrotan la llanura de Gioia Tauro.
Actualmente participan en ella 56 trabajadores liberados de la esclavitud de la mafia, procedentes de 10 naciones diferentes, y una red de 100 pequeños y microproductores locales.
En la República Checa existe la Federación Checa de Bancos de Alimentos, que engloba a todos los subbancos de alimentos. Los representa a escala nacional y transnacional y gestiona un almacén central. Los bancos de alimentos son organizaciones sin ánimo de lucro que recogen alimentos y los distribuyen a clientes de organizaciones benéficas. Ayudan a las personas necesitadas a conseguir alimentos , especialmente ancianos, familias con niños, madres solteras y personas sin hogar.
Los bancos de alimentos proporcionan alimentos a los necesitados principalmente a través de organizaciones sin ánimo de lucro clientes, así como de puntos de venta de ayuda alimentaria. Los bancos de alimentos se abastecen de cadenas alimentarias, recogidas de alimentos, el Programa Europeo de Asistencia Alimentaria y Material, pequeños productores de verduras y frutas, productores de alimentos o el público en general. En Pardubice, el Banco de Alimentos se creó en 2015. El proyecto fue cofinanciado por la UE en el marco del Programa Operativo Empleo plus y se ejecutó como parte de la consecución del objetivo social.
Muchas empresas y organizaciones son socias del proyecto, por ejemplo LIDL, Makro, Kaufland, Košík.cz, Rohlík.cz, Charita República Checa, Ministerio de Agricultura y otros. Numerosas organizaciones son miembros y compradores, sobre todo organizaciones sin ánimo de lucro, por ejemplo la Caridad Parroquial Chrudim, que ayuda a personas con dificultades y atiende a quienes necesitan cuidados muy exigentes.
Otra organización sin ánimo de lucro de Chrudim es SOPRE CR o.p.s., que colabora con el Banco de Alimentos de Pardubice, z.s. y tiene su punto de entrega de ayuda alimentaria. La organización se fundó en 2007 y el primer servicio social fue el Dormitorio para personas sin techo. El grupo destinatario son las personas mayores abandonadas, las familias monoparentales, las familias en crisis, las personas sin hogar, las personas con discapacidades psíquicas y físicas que tienen ingresos económicos limitados. Dos veces al año, participan en la Recogida Nacional de Alimentos, recogen sus compras en los grandes almacenes, las transportan al punto de recogida y ayudan en la entrega. La organización coopera con el Departamento de Asuntos Sociales del Ayuntamiento de Chrudim, Chrast y Skuteč.
El Ayuntamiento de San Andrés del Rabanedo lidera en la provincia de León la implantación del primer "Espacio sin Humo", el Parque Antonio García Valladares, en abril de 2023. Esta iniciativa pretende crear entornos libres de exposición al humo nocivo del tabaco.
Desde 2021, la Asociación Contra el Cáncer trabaja para eliminar el humo del tabaco de los espacios públicos. Cerca de 300 espacios con hasta 2,5 millones de visitantes han sido declarados libres de humo en toda España.
Esta iniciativa consiste en crear entornos libres de exposición al humo nocivo del tabaco tradicional o electrónico en espacios abiertos de uso público y colectivo, independientemente de que sean de titularidad pública o privada. El objetivo es, por tanto, crear entornos saludables para proteger la salud y prevenir enfermedades, ya sean cáncer u otras enfermedades respiratorias o cardiovasculares.
Para garantizar el éxito de su aplicación, miembros de la Asociación Española Contra el Cáncer han impartido formación y sensibilizado a algunos de los trabajadores del Ayuntamiento. Esto les permitirá transmitir la importancia de respetar este espacio sin humo, ya que son los que más contacto tienen con los ciudadanos. Esto se alinea con la Estrategia Municipal de Promoción de la Salud.
Se espera que a este primer espacio sin humo del municipio le sigan otros en localidades con un elevado número de residentes.
La Universidad de la Tercera Edad (U3A) es un programa de aprendizaje permanente centrado en las actividades mentales de las personas mayores. Su misión principal es proporcionar información , conocimientos y habilidades universitarias a las personas en edad postproductiva y, sobre todo, aprovechar el aprendizaje intergeneracional. Con la ayuda de los programas, los mayores tienen la oportunidad de conocer los últimos conocimientos en historia, medicina, cultura y similares de forma cualificada y a nivel universitario. Gracias a esta educación, los mayores pueden mantener la frescura mental, el bienestar psíquico, adquirir nueva información y, lo que es más importante, sus estudios les ayudarán a evitar el aislamiento social.
Los programas de aprendizaje permanente de la Universidad de la Tercera Edad suelen estar destinados a solicitantes que hayan alcanzado la edad de jubilación y tengan estudios secundarios con un examen de fin de estudios. La universidad también permite a todos los veteranos de guerra que lucharon por nuestra libertad inscribirse en los programas de la U3A sin necesidad de acreditar estudios secundarios. Las personas suelen llegar a la edad de jubilación en buenas condiciones físicas y mentales, les interesan los nuevos conocimientos, lo que ocurre a su alrededor y quieren seguir desarrollándose. A pesar de su edad, tienen sus propios objetivos vitales que quieren cumplir.
Uno de los muchos ejemplos es la Universidad Checa de Ciencias de la Vida de Praga, que ofrece información sobre economía, agronomía, economía forestal, economía agrícola de los trópicos y subtrópicos, así como educación. El estudio no sustituye a una educación superior completa, pero los graduados reciben un certificado de finalización. Los temas ofrecen educación general, de pasatiempos y no profesional a nivel universitario a personas mayores.
Los participantes no tienen la condición de estudiante, pero pueden utilizar la biblioteca, el laboratorio informático, el laboratorio de proyección, la piscina, el gimnasio, etc. a lo largo de sus estudios.
Los ciclos lectivos suelen durar 4 semestres. En cada semestre se imparten 12 clases, que se complementan con excursiones y talleres. Al final, los alumnos de último curso recibirán un certificado en la ceremonia de graduación en el auditorio de la escuela. Los participantes deben pagar una pequeña matrícula, pero también tienen que cumplir un mínimo de asistencia y hacer exámenes periódicos. Tras la graduación, los mayores pueden seguir otros programas educativos.
La Universidad Carolina de Praga y algunas otras universidades ofrecen programas similares.
La ciudad de Chrudim también coopera con la Universidad Checa de Ciencias de la Vida de Praga. La Biblioteca Municipal facilita la inscripción, los medios de enseñanza, el transporte a las excursiones y, además, el personal de la biblioteca acompaña a los graduados a la ceremonia de entrega de premios.
La asociación "¡Vámonos de viaje!" es una organización sin ánimo de lucro que se creó en 2014 y pone en marcha actividades de ocio para mayores de 65 años. Como ellos mismos dicen: "Nuestra misión es una lucha implacable contra la soledad de los mayores y un esfuerzo por sustituirla por alegría, conociendo nuevos lugares y amigos de todas las generaciones."
Durante el periodo de ejecución, la asociación entró en contacto con al menos 5.000 mayores al organizar actividades de ocio relacionadas con actividades educativas. Presentan el problema de la tercera edad al público en general, cooperan con otras organizaciones sin ánimo de lucro y organizan actos relacionados con actividades educativas privadas. Centran sus actividades principalmente en la prevención y la educación de la población mayor.
Una actividad muy popular es la organización de numerosas e interesantes excursiones a los alrededores. Los viajes son de un día, por lo que resultan manejables para todos los interesados y, sobre todo, asequibles y seguros. Siempre están perfectamente asegurados por guías experimentados y acompañantes médicos procedentes de las filas de jóvenes voluntarios. A menudo participan personas mayores con diversas limitaciones de salud, menor movilidad o usuarios de sillas de ruedas.
Con la ayuda de los jóvenes, todos pueden hacerlo y, gracias a estas actividades, verán lugares que sin duda no conocerían.
Como parte de las actividades de la asociación, las personas mayores se reúnen no sólo con sus iguales, voluntarios, sino también con niños en edad preescolar, durante las actividades intergeneracionales. Estos encuentros profundizan los lazos sociales y crean condiciones para el acercamiento intergeneracional.
Otra área que ayuda mucho a los mayores es el apoyo a la autonomía de las personas mayores. Se les informa regularmente en el ámbito de los servicios sociales, señalándoles diversos peligros relacionados con las nuevas tecnologías, pero también sobre un estilo de vida saludable y las actividades adecuadas que se ofrecen.
Todos los años, la asociación organiza un festival de la tercera edad. Por término medio, la visitan unos 1.000 mayores. De ellos, la asociación reúne al menos a la mitad, procedentes de muy diversas regiones, incluidas personas con discapacidades médicas.
Las actividades de la asociación cuentan con el apoyo de numerosos socios y donantes voluntarios. Algunos socios importantes son, por ejemplo, la UE, MAS Chrudimsko, la ciudad de Chrudim, la ciudad de Chrast, Ecomonitor, la región de Pardubice y otros.
Fuori di Zucca es una asociación de promoción social (APS) del centro histórico de Perugia que nació en 2016 de una idea de la ONG Tamat realizada en colaboración con la asociación Fiorivano le Viole. El objetivo de Fuori di Zucca es promover el concepto de soberanía alimentaria fomentando la relación directa productor-consumidor, el respeto y la retribución justa de quienes trabajan en la cadena de producción, las producciones éticas y sostenibles, el intercambio de información sobre la relación alimentación-salud y la cooperación social.
La principal actividad que desarrolla actualmente la asociación es la del Grupo de Compra Solidaria (G.A.S.). "Los G.A.S. son grupos de personas que se organizan para comprar juntos alimentos o productos cotidianos. Las compras se realizan según el principio de solidaridad, que les lleva a preferir a los pequeños productores locales y respetuosos con el medio ambiente y las personas, con los que establecen una relación directa." (http://www.economiasolidale.net/content/cose-un-gas).
G.A.S. se puso en marcha en 2016 por un grupo de cinco personas con el objetivo de crear una pequeña comunidad que comprara de forma consciente y alternativa. El primer paso fue definir la filosofía del G.A.S. y establecer los requisitos necesarios para identificar a los productores con los que contactar. A continuación se resumen los principios cardinales en los que se basa el Grupo de Compras:
- el grupo está dirigido directamente por los miembros consumidores y no por los productores, aunque la relación productor/consumidor es directa y se basa en la confianza mutua, el diálogo constante y la participación activa en la vida del G.A.S;
El GAS de Fuori di Zucca responde a la necesidad de conseguir, incluso en el centro histórico de una ciudad logísticamente compleja como Perugia, productos "sanos" procedentes del campo cercano. La gestión colectiva de los voluntarios y la decisión de no realizar ningún recargo sobre los productos permite que el GAS sea accesible también desde el punto de vista económico, contrarrestando la idea, cada vez más extendida por la Gran Distribución, de que "ecológico" significa "caro" y reservado a las clases sociales más pudientes.
Desde 2018 Fuori di Zucca también ha puesto en marcha la iniciativa "Fuori Dispensa" a través de la cual garantiza, gracias a la contribución de socios y productores, el apoyo a personas necesitadas proporcionando la compra semanal de alimentos con productos GAS.