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Buenas Prácticas



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Cooperativa Lentamente

País:
Italia

Tema principal:
Agricultura social para satisfacer las necesidades de la población, como herramienta innovadora para responder a los fenómenos de despoblación y desertificación. Partir de la tierra para crear empleo e inclusión y dar nuevas posibilidades a la economía de las zonas rurales.

Descripción:

La cooperativa agrícola "Lentamente" está formada por un grupo de la provincia rural de Benevento, en el sur de Italia. Se trata de una zona de emigración, con una media de más de 5.000 personas al año que cambian de residencia sólo en esta provincia. Esta emigración está motivada por ciertas características de las zonas rurales, como la falta de transporte, los servicios limitados, la escasez de empleo de calidad y la falta de oportunidades para vivir experiencias diversas. Estas personas han experimentado la emigración y, tras varias experiencias y años en otros lugares, han decidido regresar a su tierra natal.

Sus miembros han regresado y ampliado la visión de sus territorios de origen, abriéndose a nuevas interpretaciones: una tierra menos contaminada por la homogeneización cultural industrial y, sobre todo, rica en patrimonio cultural inmaterial y conocimientos ancestrales que preservar. 

El grupo integra la agricultura y los aspectos sociales, valorando a las personas y el territorio, atendiendo a las necesidades de quienes viven en esta zona mediante el uso del trabajo de campo y la alimentación como herramientas de integración y desarrollo. Se centran en la investigación de prácticas agrícolas alternativas sin el uso de compuestos químicos (fertilizantes, pesticidas, herbicidas, etc.), métodos de cultivo invasivos y explotación excesiva de la tierra. 
El objetivo es implicar a las personas desfavorecidas, a las personas con discapacidad, sensibilizando, informando a las familias y a la sociedad, integrando sin homogeneizar ni asimilar. 
No sólo permitir a los participantes construir un camino diferente para su futuro, sino también contribuir con acciones concretas que aporten valor al territorio.

El grupo Lentamente ha podido llevar a cabo numerosas actividades y aspira a convertirse en un verdadero centro de formación y orientación en el ámbito agrícola, ayudando a las víctimas de la explotación laboral. Todo ello tras cursos de formación especializados en cultivos locales, como la poda de olivos o la vid.

Lentamente recibió el Premio ILC en 2022, un galardón de la Coalición Internacional para el Acceso a la Tierra, la mayor y más completa alianza que se ocupa de los derechos sobre la tierra, una verdadera alianza mundial de la sociedad civil, organizaciones de agricultores y organismos de las Naciones Unidas. 

Producen trigo, harina, hortalizas frescas, legumbres, miel, crema de avellanas, pasta y salsa de tomate. Cuenta con un laboratorio de transformación y otro de envasado de miel, y actualmente gestiona varias hectáreas de terreno donde también produce aceite de oliva y vino.


Enlaces de referencia:

https://agricoltorebio.it/azienda/societa-cooperativa-agricola-lentamente/
https://www.facebook.com/p/Lentamente-Societ%C3%A0-Cooperativa-Agricola-100063899976890/
https://www.ilgiornaledelcibo.it/lentamente-cooperativa-sociale/
https://consorziosaledellaterra.it/la-cooperativa-lentamente-vincitrice-dellinternational-land-coalition-award/
https://lentamente.wixsite.com/lentamentecoop/page2
https://www.facebook.com/people/Lentamente-Societ%C3%A0-Cooperativa-Agricola/100063899976890/?locale=hy_AM&paipv=0&eav=AfZwvvUEalNOZgJa_boP5V6mx9Cep0qXvF8awUGrXjgD6igfBcJeRbnWpK2rIBzXWMw&_rdr
https://www.lentamenteshop.it/it/
https://agricoltorebio.it/azienda/societa-cooperativa-agricola-lentamente/
 


ODS directos / indirectos, breve justificación:

ODS Directos:

  • ODS 1: No a la pobreza: La cooperativa se centra en la sostenibilidad económica y pretende crear prácticas agrícolas rentables, contribuyendo a la reducción de la pobreza
  • ODS 2: Hambre cero: Lentamente produce diversos alimentos, como trigo, harina, verduras, legumbres y miel, contribuyendo a la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible.
  • ODS 3: Buena salud y bienestar: La cooperativa se dedica a la agricultura social, ofreciendo actividades que promueven el bienestar de las personas, especialmente de aquellas con discapacidades o desventajas.
  • ODS 4: Educación de calidad: Lentamente participa en programas de formación y formación profesional para personas con discapacidad y otros colectivos desfavorecidos, contribuyendo así a una educación inclusiva y de calidad.
  • ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico: El enfoque de la cooperativa en la creación de prácticas agrícolas rentables y sus esfuerzos hacia la integración social y laboral se alinean con el objetivo de promover el trabajo decente y el crecimiento económico.
  • ODS 10: Reducción de las desigualdades: Los proyectos de Lentamente tienen como objetivo reducir las desigualdades sociales ofreciendo oportunidades a personas con discapacidad, ex adictos y personas con antecedentes de encarcelamiento.
  • ODS 15: La vida en la tierra: Los esfuerzos de Lentamente incluyen la recuperación y regeneración de tierras abandonadas, contribuyendo a la preservación de la biodiversidad y al uso sostenible de la tierra.

 

ODS Indirectos:

  • ODS 7: Energía asequible y limpia: Aunque no se discute directamente, las prácticas agrícolas sostenibles a menudo implican consideraciones energéticas. El enfoque de la cooperativa en la sostenibilidad medioambiental puede contribuir indirectamente a iniciativas de energía limpia.
  • ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles: El establecimiento de una granja social en una zona urbana (Caffè dell'Orto) se alinea con la idea de crear comunidades sostenibles e inclusivas.
  • ODS 13: Acción por el clima: Las prácticas agrícolas sostenibles mencionadas en el artículo contribuyen a la acción por el clima al reducir el impacto medioambiental de las actividades agrícolas.
  • ODS 16: Paz, justicia e instituciones sólidas: La implicación de la cooperativa en la lucha contra la explotación laboral (mencionada indirectamente) se alinea con el objetivo más amplio de promover la justicia y unas instituciones fuertes.

Justificación:

Consumo y Producción Responsables sobre la cooperativa hace hincapié en las prácticas agrícolas sostenibles desde el punto de vista medioambiental, contribuyendo a un consumo y una producción responsables.


Palabras clave:
Agricultura social, Inclusión laboral, Personas con oportunidades limitadas, Agricultura natural o e

Ciudad:
Torrecuso

Preguntas de repaso:
  1. ¿Cómo aborda la cooperativa Lentamente los retos específicos relacionados con la agricultura en una zona de emigración como Sannio?
  2. ¿Cómo integra la cooperativa la agricultura con el aspecto social y cómo contribuye al desarrollo de la comunidad local?
  3. ¿Cuáles son los objetivos específicos de Lentamente en relación con la inclusión social y laboral de personas desfavorecidas, como discapacitados, drogadictos o ex presidiarios?
  4. ¿Cómo promueve la cooperativa la sostenibilidad medioambiental a través de sus prácticas agrícolas y cuáles son los impactos positivos sobre el suelo, el medio ambiente y la biodiversidad

Autor:

Agostino Cefalo, Gramigna ODV


Consorcio

Socios