No final de 2023, as 24 hortas e quintas municipais de Lisboa ocupavam 16,4 hectares de área da cidade (10.005 hectares). Além destes espaços municipais existem pequenas hortas em 70 escolas públicas, com fins educativos e de abastecimento comunitário, e em alguns casos experimentando o cultivo hidropónico.

A agricultura sempre existiu nas cidades e em Lisboa há notícias da existência de hortas e quintas desde a época romana. Em meados do século XX as hortas multiplicaram-se desordenadamente devido às migrações de populações rurais para a capital e a uma economia de subsistência. A regulação destes espaços foi-se impondo pelo crescimento da ocupação imobiliária do território urbano e pela necessidade de ordenamento. No início do século XXI, juntaram-se-lhes as preocupações ambientais.

As 21 hortas municipais em exploração (9,7 hectares) estão divididas em 850 talhões para cultivo, que são atribuídos por concurso público. O principal critério é a distância a que o cidadão reside, com o objetivo de as hortas também terem uma função de socialização comunitária.
Além das hortas, a agricultura em Lisboa integra a Quinta Pedagógica dos Olivais (2 hectares dedicados à ligação entre o campo e a cidade), uma vinha com 2 hectares (explorada em parceria com uma empresa vitivinícola), um pomar com 2,7 hectares (explorado em cooperação com o Estabelecimento Prisional de Monsanto).

Muitas das áreas agricultáveis de Lisboa estão integrados nos espaços contínuos dos corredores verdes da cidade, como é exemplo o Parque do Zé Pinto, em Campolide, que possui um prado de sequeiro biodiverso, integrado no Corredor Verde de Monsanto. Os prados de sequeiro são mais ecológicos de que áreas relvadas, por não consumirem água de rega e serem ricos em leguminosas que fixam o azoto atmosférico. Já existem 5 hectares de prados de sequeiro em Lisboa, contribuindo para a biodiversidade e equilíbrio do ecossistema urbano.

https://www.lisboa.pt/cidade/ambiente/estrutura-ecologica/parques-horticolas
https://informacoeseservicos.lisboa.pt/contactos/diretorio-da-cidade/parque-vinicola-de-lisboa
https://www.lisboa.pt/atualidade/noticias/detalhe/pomar-no-monsanto-recebe-as-primeiras-arvores
https://quintapedagogica.lisboa.pt/
 

ODS 12 – Consumo e Produção Responsável
Produção agrícola interna sustentável para consumo interno com pegada ecológica reduzida.

ODS 13 – Ação Climática
Conscientização e educação dos cidadãos para mitigação e adaptação às mudanças climáticas e redução de impactos adversos.

ODS 15 – Vida Terrestre
Promover a utilização sustentável dos ecossistemas terrestres; prevenir a perda de biodiversidade.
 

1. Quais são as possíveis finalidades das hortas?
2. Quais são os principais critérios para a atribuição de uma parcela de cultivo?
3. Qual é a vantagem dos prados de sequeiro quando comparados às áreas relvadas?

* Parque Hortícola – Conjunto de hortas urbanas integradas numa unidade homogénea e delimitada. Pode ser constituída por hortas comunitárias e/ou recreativas e também por espaços arbóreos.

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