ReFood" je projekt, který spočívá ve sběru přebytečných potravin, které by jinak přišly nazmar, a jejich distribuci jednotlivcům a rodinám v ohrožených situacích, a to prostřednictvím komunitního a dobrovolnického přístupu. Boj proti chudobě a plýtvání potravinami současně podporuje environmentální udržitelnost a sociální soudržnost. Jedná se o celonárodní iniciativu zaměřenou na městské oblasti, která se začala replikovat v Madridu (Španělsko) a Miláně (Itálie), s výhledem na replikaci také v Brazílii a Virginii (USA).

Fungování ReFood je založeno na síti přibližně 60 center a 7500 dobrovolníků, kteří sbírají potravinový odpad od přibližně 2500 partnerů, jako jsou restaurace, pekárny a supermarkety. Dobrovolníci také zajišťují vhodné a bezpečné skladování a distribuci potravin přibližně 6800 příjemcům registrovaným v síti, čímž jim zajišťují přístup k výživným a kvalitním jídlům.

Projekt každý měsíc zachrání před odpadem 150 000 jídel, čímž přispívá ke snížení dopadu plýtvání na životní prostředí. ReFood každý měsíc zabrání ukládání 1000 tun bioodpadu na skládky, čímž zmírňuje uvolňování skleníkových plynů spojených s odpadem.

ReFood rovněž podporuje sociální začlenění tím, že poskytuje výživné potraviny lidem a rodinám v nejhorších životních podmínkách, čímž pomáhá bojovat proti chudobě a hladu. Projekt také zajišťuje finanční udržitelnost díky ekonomické efektivitě, protože jídlo se vykupuje po 10 centech a komunita přispívá svým časem, potravinami nebo jinou materiální podporou.

Další důležitou výhodou ReFood je informovanost veřejnosti o problémech spojených s plýtváním potravinami a o důležitosti přijetí udržitelných postupů spotřeby a výroby. Vzděláváním komunity o negativním dopadu plýtvání potravinami na životní prostředí a společnost projekt inspiruje ke změně chování a podporuje uvědomělejší a zodpovědnější životní styl.

https://re-food.org

https://jra.abaae.pt/plataforma/artigo/refood-fazer-do-desperdicio-refeicao/
 

Přímý CUR:
CUR 1 – Konec chudoby
ReFood je projekt, který pomáhá chudým lidem a lidem ve zranitelné situaci, aby měli po celý rok přístup k dostatečnému množství výživných potravin. 

CUR 2 – Konec hladu 
Nejvýznamnější přímou sociální výhodou ReFoodu je vymýcení hladu, a to zaručením trvalého a udržitelného systému rozdělování potravin. 

CUR 3 - Dobrý zdravotní stav a pohoda
Potraviny, které ReFood distribucije, jsou bezpečné a výživné, což přispívá ke zdraví a blahu lidí i společnosti.

1. Co je cílem projektu ReFood?
2. Kolik jídel se za měsíc ušetří z odpadu?
3. Kolika tunám biologického odpadu se za měsíc zamezí 

EDU.IN – Associação para a Educação Integral