EURECA
Mapa dos núcleos ReFood em Portugal (Mapa ReFood)
Recolha de bens alimentares (Foto ReFood)
Voluntários do núcleo da cidade de Guimarães (Foto ReFood)
O ReFood é um projeto que consiste na recolha de excedentes alimentares, que seriam desperdiçados, e distribui-os por indivíduos e famílias em situações vulneráveis, através de uma abordagem comunitária e voluntária. Combate a pobreza e o desperdício de alimentos simultaneamente promove a sustentabilidade ambiental e a coesão social. É uma iniciativa de âmbito nacional, com incidência em meios urbanos, que começou a ser replicada em Madrid (Espanha) e Milão (Itália), com perspetiva de também ser no Brasil e Virgínia (USA).
O funcionamento do ReFood baseia-se numa rede de cerca de 60 núcleos e 7500 voluntários que realizam a recolha dos restos alimentares de cerca de 2500 parceiros, como restaurantes, padarias e supermercados. Os voluntários também garantem o armazenamento e distribuição dos alimentos, de maneira adequada e segura, a cerca de 6800 beneficiários registados na rede, proporcionando o acesso a refeições nutritivas e de qualidade.
Todos os meses, o projeto salva 150.000 refeições do desperdício, contribuindo para a diminuição do impacto ambiental dos resíduos. Por mês, o ReFood evita o envio de 1000 toneladas de bio resíduos para aterros sanitários, mitigando a libertação de gases de efeito de estufa associados a esses resíduos.
O ReFood também promove a inclusão social ao fornecer alimentos nutritivos para pessoas e famílias com piores condições de vida, ajudando a combater a pobreza e a fome. O projeto também assegura sustentabilidade financeira pela eficiência económica, já que as refeições são resgatadas a 10 cêntimos cada e a comunidade participa com o seu tempo, alimentos ou outro suporte material.
Outra vantagem importante do ReFood é a conscientização pública sobre questões relacionadas com o desperdício de alimentos e a importância de adotar práticas sustentáveis de consumo e produção. Ao educar a comunidade sobre o impacto negativo do desperdício de alimentos no meio ambiente e na sociedade, o projeto inspira mudanças de comportamento e promove um estilo de vida mais consciente e responsável.
ODS 1 - Erradicar a pobreza
ReFood é um projeto que contribui para que pessoas pobres e em situações vulneráveis tenham acesso a alimentos nutritivos e suficientes, durante todo o ano.
ODS 2 - Erradicar a fome
O benefício social direto mais relevante do ReFood é a erradicação da fome, ao garantir um sistema permanente e sustentável de distribuição de alimentos.
ODS 3 - Saúde e bem-estar
Os alimentos distribuídos por ReFood são seguros e nutritivos, o que contribui para a saúde e bem-estar das pessoas e da sociedade.
EDU.IN – Associação para a Educação Integral